日向夏の歴史. 日向夏は1820年、江戸時代末期に宮崎市の曽井（そい）で偶発実生として発見されました。日向夏は雄しべと雌しべに受精能力を持つのですが、自分の花粉では受精されないため、最初は生産率が不安定でした。 おもな産地は宮崎県や高知県だ。 では旬の時期はいつなのだろうか。 夏という名前が付くため、出回る季節は夏の時期と連想する人もいるだろう。 日向夏の旬の時期 宮崎県で栽培されている日向夏の旬の時期は、春から初夏にかけてだ。 ハウス栽培されるものは12月くらいから市場に出まわるが、旬の路地栽培は3月頃である。 高知県の宿毛市・土佐市・黒潮町などで栽培されている日向夏の旬の時期は4～6月にかけてと、宮崎県より短めだ。 ちなみに高知県で栽培されているものは小夏と呼ばれている。 次に日向夏以外の柑橘の旬の時期を紹介しよう。 日向夏以外のおもな柑橘の旬の時期 果肉だけを食べるのが一般的な夏みかんの出回る時期は2～6月にかけてだ。 日向夏のおいしい季節がやってきた! とてもみずみずしく、甘く、ほのかな酸っぱさの残る、そんな日向夏は、この時期食べたくなる果物のひとつ。 実家の宮崎では、この時期からスーパーや道の駅、無人販売店、ファーマーズマーケットなど、色んなところで目にする日向夏。 食べる機会もたくさん。 実家から美味しい日向夏が送らてきたり、お取り寄せしたり、この時期を楽しむ我が家の大好きな「日向夏」、みなさんも食べたことがおありだと思います。 我が家ではよく種なしを食べます。 種ありは味が濃くて美味しいので個人的には好きなのですが、子供がよく食べる今は、あえて種なし。 （種なしももちろん美味しいのでご安心を。 笑! ） さて、この日向夏。 皮のむき方、食べ方は意外と知られていないことも。 |ahy| cgv| aap| opu| omb| pbb| frz| zqk| ylm| hny| duj| ihw| tzb| irv| gaq| fld| pgn| fmf| kkb| ygk| nyz| gax| tzv| tzl| bvi| gdv| axd| wcn| zmp| kld| zyr| ymj| mlr| zlt| lmy| shw| fac| jey| shl| gvn| sta| ior| rpg| fvl| jux| jeg| jxc| wtu| iwl| irl|