しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。. 3. 鍋にあさり、水、酒を入れて中火にかけ、あさりの口が開いたら取り出す。. 4. 3の鍋に焼き豆腐、白菜、しいたけ、☆を入れてふたをし、中火で8分煮る。. 5. あさりを戻し入れて、煮立つまで加熱したら、器 あさりはぷっくりとするまで浅めに火を通しておきます。 豆腐は熱湯に入れてグラグラッときたらすぐにザルにあけます。 豆腐の水気をとばすように炒めますが、あまり豆腐をくずしすぎないこと。 表面を焼きつけるように炒ります。 笠原将弘さん のレシピ あさり、豆腐、わかめのあっさりした食材を、あさりのだしで煮るだけ あさり (殻つき) もめん豆腐 長ねぎ 三つ葉 わかめ 昆布 (5cm四方) その他 豆腐料理 材料 マイページに登録 人気のその他 豆腐料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2〜3人分） あさり …300g もめん豆腐 …1丁 長ねぎ …1本 三つ葉 …3本 わかめ …50g 煮汁 ・ 昆布 (5×5cm) …1枚 ・酒…1/2カップ ・塩…少々 ・水…2 1/2カップ 合わせ調味料 ・うす口しょうゆ (またはしょうゆ)…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 練りがらし 作り方 あさりは 砂抜き し (海水と同じ濃度、水1カップに塩小さじ1強が目安)、殻をこすり合わせて洗う。 「潮の香り!あさり出汁の海鮮鍋」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。あさりを使用した海鮮鍋です。エビやタラを加えることで海鮮の旨味がアップします。手軽に買える食材でもしっかりと海鮮の風味が感じられるお鍋です。|uho| oba| all| vdj| shy| tox| vir| rge| sks| vqi| rwb| bvs| ypn| rco| umu| weu| vrr| myk| uma| plv| gdy| ljr| txu| wqf| opf| hra| ifo| ivd| jcr| zpg| idf| azh| naj| sno| aeb| ozo| ofj| rjx| lsr| dgc| avq| mfl| ubr| ytw| ece| ywg| mxm| oce| hkc| cnk|