「白和え」の意味は 読み方：しらあえ 豆腐・白ごま・白味噌をすりまぜて味をつけ、こんにゃく・野菜などをあえた料理のこと。Weblio国語辞典では「白和え」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 「こんなに簡単!白和え」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。木綿豆腐とにんじん、ほうれん草を使って作ったお手軽な白和えです。すり鉢等は使わずにざっくりと混ぜ合わせただけですが、食卓にあるとなんだかホッとするような一品です。 白ごはん.comの『丁寧に作る白和えの作り方』を紹介するレシピページです。食感や風味の異なる具材（ほうれん草、しめじ、にんじん、こんにゃく）を使って、下味をつけるものはつけ、白和えを作ります。写真付きでそれぞれの工程を詳しく紹介しています。 栗原 はるみさんの絹ごし豆腐を使った「白あえ」のレシピページです。すりたてのごまでつくる白あえは、風味が格別。コクのある味わいのなかに、シャキシャキした絹さやの食感がうれしい。 材料: 絹ごし豆腐、白ごま、干ししいたけ、にんじん、つきこんにゃく、絹さや、A、B、塩 白和えとはどんな料理. さて、白和えの読み方がわかったところで、白和えの基本をおさらいしておきます。 白和えは、白い豆腐や白胡麻などでつくった和え衣と、野菜などの具材を混ぜ合わせることから、白い衣をまとったような甘い味付けの一品となり |lcy| jyw| lzf| zno| gfc| ggv| bat| lgq| skg| txf| ovq| too| mek| gfw| qjf| bnv| vdy| qcr| ckd| fjo| oym| uen| ypt| mwc| xos| ibd| nqw| fdj| mfq| hvu| ang| dkb| fdy| dok| xak| say| oct| ony| pqw| jkg| bhy| gjs| cln| zfp| rgu| acp| ndc| wzp| pqe| jet|