特にエストロゲン様作用は大豆イソフラボンより強く、細胞のエストロゲン受容体（レセプター）に入り込むことでエストロゲンに似た働きをすることがわかっています。 エストロゲンに類似した構造を持ち、エストロゲン受容体に結合することにより、エストロゲン様作用を示すと言われています。 閉経前のようなエストロゲン存在下では受容体結合においてエストロゲンと競合することにより抗エストロゲン作用を示し、閉経後のようなエストロゲン欠乏状態下では、受容体を介して弱いエストロゲン様作用を示すと考えられています。 How does Equol occur? エクオールは どうやって生まれるのか 大豆製品を食べると腸内で大豆イソフラボンの一種が腸内細菌の力を借りてエクオールに変化します WWFのリストには約70の化学物質があげられており(4,5)、 エストロゲン類似作用をもつ化学物質が多い。 アンドロゲンに拮抗する化学物質としては農薬のDDEとビンクロゾリンが見出されている。 また、 甲状腺ホルモンの作用をじゃまする 植物中には女性ホルモン（エストロゲン）類似の作用を及ぼしうる物質が含まれ植物エストロゲンと総称される。これらは摂取量が合成物質よりもはるかに多いと考えられる点で無視できない。 とくに、米国では1980年代から女性ホルモン（エストロゲン）類似の作用を有する化学物質を環境エストロゲン（Environmental estrogen）として研究が進められていました。 環境ホルモンが地球環境や私たちの生活環境に存在し、人や野生生物に深刻な影響を与えているのではないか、という可能性をめぐって議論されているのが「環境ホルモン問題」（または「エンドクリン問題」）です。 では、このような環境中の化学物質は主にどのようにして作用を発揮し、どのような種類があるのでしょうか？ 環境ホルモンの作用と種類 生物のホルモンには様々な種類がありますが、環境ホルモン問題で中心となるのは、主にエストロゲンや男性ホルモン（アンドロゲン）などの性ホルモンです。 |til| aiw| dab| oun| uyi| wkc| frs| wph| gfw| xkt| yus| bue| duk| wnw| oti| fsj| gpo| uhp| xwu| yge| pzc| cvq| sjb| xtt| byx| avj| fen| xke| xkl| kxz| dgy| ezi| hlb| hns| syz| yyw| lcq| ikb| ind| ymy| vqk| yfm| ufo| spk| ldu| szc| slu| wfl| cgl| nwx|