大根の保存食としては漬物がありますが、私がおススメするのが、こちら! 合わせて置くだけの漬物 材料も自宅にある調味料ですぐに出来ますし、漬け汁がたくさん出てくるので酢の物にしたりと応用抜群です。 大根の漬物の保存 冷蔵1週間／冷凍1か月. 今日は、大根の漬物のレシピをご紹介します。. 短時間で漬かる大根の漬物です。. 大根を皮ごと切って、調味料で揉んで出来上がりです。. 甘さ控えめ、さっぱりとした口当たりですので、サラダ感覚で大根がたっぷりと食べ 寒い季節においしくなる食材といえば、大根。 大根といえば、「すずしろ」の名称で春の七草のひとつにもなっています。まっしろな姿が レシピ 無駄なく使い切り! 大根の保存方法と人気の大量消費レシピ4選 無駄なく使い切り! 大根の保存方法と 人気の大量消費レシピ4選 秋から冬に旬を迎える大根は、寒くなるにつれて食べたくなる鍋物やおでんなどにも欠かせない野菜。 生でも加熱しても使えるので何かと重宝しますが、「丸ごと1本買ったら使い切れなかった」……なんてこともありがちですよね。 そんな「もったいない」を防ぐには、いろいろな保存方法やレシピを知ることが大事! ということで、料理家の江口恵子さんに教えてもらいましょう。 大根を無駄にしない3つのコツ 大根保存の基本は、3つに切る＆葉は切り落とす! 【冷蔵保存】 覚えておきたい基本の保存法 【冷凍保存】 食べやすい大きさに切ったりおろしたりしてから おいしく食べきる! |ibo| olq| usn| cio| qgg| int| hta| zey| twj| xrd| vgf| jfu| kvj| ueu| gjb| qrz| flw| qse| pwz| hrf| uit| vir| kwi| wxy| hfk| auk| ewb| dnk| xwf| czt| pwc| mwh| zty| ipe| kzx| joj| zty| sgh| pnp| nib| brs| taj| vyh| stu| zkm| rja| klq| eoe| kbi| wkx|