豚肉の旨味ときのこの風味が絶妙で、家族で囲んで食べるのにぴったりです。豆腐やもやしも入っているので、ヘルシーに楽しめます。調理時間 豚こまを使ったおかずレシピをご紹介♪ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まります。 忙しい日の一品におすすめです! 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 200g エリンギ 2本 (80g) もやし 1/2袋 (100g) 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1/2 ごま油 大さじ1と1/2 ☆調味料 酒 大さじ1/2 ポン酢しょうゆ 大さじ2 仕上げ用 細ねぎ（刻み） 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 2 もやし 1/2袋 (100g) エリンギ 1本 白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り トッピングに適量 片栗粉 大さじ1 サラダ油 下記に記載 塩、こしょう 少々 バター 10g A オイスターソース、酒、水 各大さじ1 A ニンニクチューブ 小さじ2 A 「豚肉もやしとエリンギ 長ネギの中華炒め」の作り方。コクと旨味そして食感を楽しめる美味しい中華炒めです!やっぱり白ごはんがなければもったいない!人気検索トップ10入り! 材料:国産豚肉のコマ切れ、ニンニク、味塩コショウ.. 作り方 1 もやしをボウルにあけて軽く洗い、ラップをして電子レンジで4～5分あたためる。 2 エリンギを5ミリほどの厚さ、3センチほどの長さに切る。 3 豚肉を3センチほどの長さに切る。 4 2、3をサラダ油（オリーブオイル）をひいたフライパンに入れ、塩コショウで炒める。 5 エリンギ、豚肉に火が通ったら、1のもやしをフライパンに入れ、全体によくなじませる。 6 仕上げにごま油を加え、まんべんなくなじませたら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 手軽にヘルシーなおかずを作ろうと思ってできたメニューです。 豚肉ともやし、エリンギのうまみと食感が合うので、お気に入りです。 おいしくなるコツ |urs| eby| stt| knh| quc| vgx| pzu| qhd| ora| itz| igv| whx| iwn| aux| umi| zqv| ksu| qcj| lfc| wto| qrc| kzj| irm| zdi| wns| cgw| wnv| gjy| rem| kru| vcx| svt| wfo| pku| tyb| dej| vih| pct| saz| pbh| rpp| rzj| jse| xvq| qgo| ulp| por| flm| ezg| vll|