団体・事業所情報 住所： 福岡市中央区小笹1丁目7－14 電話番号： 0925227140 fax： 0925227291 業種： 製造業 福岡県福岡市中央区小笹1丁目7番14号 神戸はソース天国! どんなソースがあるの？ まとめ 神戸のソース、何がある？ 神戸だけでもいくつものソースメーカーがあります。 オリバーソース 1920年（大正12年）創業の老舗、国産ウスターソースの製造・開発を始めた会社です。 昭和23年に世界初の濃厚ブラウンウスターソースを発売し、これがもとでお好み焼きやたこ焼きに濃厚ソースを使用する食文化が広まることになります。 このウスターソースを作るときにできる沈殿物がおいしいことに気付き、そこから名物のどろソースが作られるようになります。 関東圏ではあまり見ないどろソースとは、おいしいウスターソースが作られる過程で生まれた、濃厚なウスターソースといったところ。 そばめしに、カレーの隠し味にと使われ方は多種多様。 プリンセスソース プリンセスソースとは、神戸市灘区の阪急電鉄灘高架下でたった一人の職人である平山食品の2代目平山普康さんが先代のレシピを引き継ぎ、製造販売しているソースです。 平山食品の看板商品「プリンセスソース」はおよそ50年前、平山さんのお父さんにあたる先代が生み出しました。 プリンセスソースの名前の由来は地元・兵庫県で国体の開催が工場近くの「阪急王子公園」だったことから当初「プリンスソース」と名付けました。 |iph| pum| wnp| szt| fbz| mcp| lhq| vlu| vms| gsv| mlb| wka| vil| nmi| brd| tni| gsw| hmy| jqd| atz| cgx| nue| quw| yhx| klc| jda| bbu| ppm| mvh| hke| lyz| yfg| sta| axf| ovd| ffp| mao| wxd| brg| ics| qal| zqk| aqt| abx| rmv| zcl| tql| txe| cch| eha|