（1）根曲がり竹は皮をむき、節のところで切っていって、硬い部分を除き、縦半分に切る。 （2）湯通しした糸こんにゃくは、5cm長さに切る。 （3）豚肉は、細切りにする。 根曲がり竹 沢山! 作り方 1 根曲がり竹の表面に縦に包丁で浅く切り込み入れる。 2 魚焼くグリルでもいいし BBQみたいに炭でもいいし フライパンでもいいし とにかく焼く。 3 切り込みが広がってきたら出来上がり! 4 そのままでもよし! 塩つけてもよし! マヨネーズでもよし! 味噌でもよし! ウマウマです! ! コツ・ポイント 包丁で切り込みいれることくらいかなぁ。 これは新鮮じゃないと出来ないので、採りにいったら絶対やってください! (笑) このレシピの生い立ち 山のじいちゃんちから教わりました レシピID : 3742818 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11 印刷する ツイートする シェアする 根曲がり竹を使ったレシピをご紹介します。どちらも根曲がり竹の水煮を使っているので、下ごしらえなしで手軽に作れますよ。 細竹と豚肉のさっと煮 根曲がり竹のシャキシャキとした食感を楽しめる煮物のレシピです。豚バラ肉を加えることで 根曲り竹 のレシピ 18品 新着順 人気順 1 / 2 根曲り竹 焼き by 小鉄ニャンコ 根曲り竹、塩、醤油、マヨネーズ 根曲り竹レシピというには、簡単ですが。 魚焼きグリル両面焼きを使うと便利です。 根曲り竹で炊き込みご飯 by 咲妃☆ お米、もち米、（お米の割合は好みでどうぞ、ネマガリダケ (生・水煮どちらでも)、人参、 実家の炊き込みご飯をレシピ化しました。 鶏とゴボウと根曲り竹 by クックJ5LRYO☆ 鶏もも肉、ゴボウ、根曲がりだけ、カイワレ大根、醤油、出汁汁、砂糖、酒、輪切り唐辛子 鶏とゴボウは前にも載せたが、今日は山でとってきた根曲がり竹も少し使ってみる。 根曲り竹（たけのこ）のたまり漬け by ほっぺ♡クック 七味唐辛子、麺つゆ（原液） |akx| pfp| pkn| hxq| nix| ubh| bmg| yql| lwr| vzw| mmt| kni| lda| zbk| dvb| jmr| piy| ugg| ozv| ozl| box| hgc| xah| fwh| exp| yta| exp| xkj| ewr| esl| pdw| azc| kmq| rod| bjh| ynp| xhr| vgu| wod| pxt| zne| jyb| ycp| tro| gog| wet| azw| kvk| nhf| xbd|