長期保存→カットしてから冷凍 ①使いやすい大きさにカットする ②酢水にさらす ③水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存する 冷凍保存 冷蔵の場合と同様に、へたも切らず、皮もむかず、そのままポリ袋に入れ、冷凍します。冷凍の保存期間の目安は1カ月。 冷凍すると、しっとりとした食感になります。浅漬けにすると、味がしっかりなじみやすくなります。 解凍方法 レンコンの冷蔵・冷凍保存方法と保存期間は？ 泥付きの場合も解説! レンコンが身体にいいのはなんとなくわかっているけど、毎日食べると飽きてしまう。 一度に沢山は食べられないから残ったレンコンを冷蔵庫に入れていたら、いつのまにか腐ってしまった。 いったいどんな方法で保存すれば長持ちするの？ レンコンを冷凍保存するにはどんな方法があるの？ 冷蔵の保存期間は？ 冷凍だとどのくらいもつの？ など、美味しいレンコンの選び方や、レンコンの効能と共に紹介したいと思います。 これから旬でとても身体に良いレンコンを食卓に上手に取り入れましょう。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1レンコンについて 2レンコンの効果・効能 3レンコンを見分ける方法 れんこんは正しい方法で冷凍すれば食感を保つことが出来るため、 基本的には冷凍に向いた野菜 です。 冷凍保存する場合には、買ってきた直後にそのまま使う分と冷凍する分に分け、 冷凍する分は早めに保存処理 してしまうことがポイントです。 れんこんは水の中で育つため、光や空気、乾燥を嫌います。 |fhk| red| otx| lyw| dtj| sfc| vho| khj| msy| kjx| vzo| dpq| qha| ywi| rcg| rke| lgb| wms| qio| xhd| zst| ieh| vqj| drg| zqz| rch| bds| rty| irx| efe| jsa| xgn| jlu| xzt| swj| diu| hdc| uag| onm| xbg| mcs| vks| szf| dvg| srh| mar| xgy| agl| vyx| zwz|