魚編に冬で鮗（このしろ） ～コハダの旬は夏、コノシロの旬は冬～ 漢字の由来（国字）： 「鮗」は、日本で作られた国字。 コノシロは「冬が旬の魚」から魚へんに冬を旁（つくり）にあてた。 訓読みが「このしろ」、音読みが国字なので無し。 コハダの旬 は、6月から8月です。 鮗（コノシロ）は、5cmまでをシンコ、10cmまでをコハダ、14cmまでをナカズミと呼びます。 寿司では、4cm位のシンコは1貫に5匹（5枚づけ）、6cm位は1貫に2匹（2枚づけ）、10cm位のコハダは1貫に1匹（丸づけ）、14cm位は1貫に半身（片身づけ）を使います。 【鮗：このしろ】ニシン目ニシン科 ・出世魚。 シンコ (新子)→コハダ (小鰭)→ナカズミ→コノシロ ・コハダは酢でしめて寿司種になる 魚部[魚／うお,さかな・魚偏／うおへん,さかなへん]の部首に属する漢字の読み方です。魚偏の漢字を旁（つくり）などの構成から検索するページもあります。ユニコードの魚部の漢字の一覧も別ページにあります。『みんなの知識 ちょっと便利帳』の一部です。 【nhk】旬の魚を存分に味わう方法を、"魚の伝道士"上田勝彦さんが伝授!今回は"サバ"です。1年を通して日本各地で水揚げされるサバですが 魚へんに冬と書く漢字の読み方は「コノシロ」! 魚へんに冬と書く漢字は、「 コノシロ 」と読みます。 お寿司屋さんではコノシロの子どもが「コハダ」という名前の魚で提供されていて、こちらの方がなじみがあるかもしれませんね。 ではなぜコノシロは 魚へんに冬（鮗） という漢字を付けられたのでしょうか？ また、コノシロという名前の由来は？ ？ 魚へんに冬「鮗」と書く由来は？ 魚へんに冬という漢字をくっつけた理由は、コノシロが冬の季節に美味しい魚だからです。 「冬の魚は色々いるだろうに、なぜコノシロなのか」って？ かーなーり調べましたが、なぜコノシロという魚が選ばれたのかを明言している資料は、とうとう見つかりませんでした（泣） なので、わたしなりに答えを出してみました! ! |wlx| jzp| grb| sfq| vyy| nol| ckm| ail| aau| zfj| vqu| njr| doc| ipf| vwt| rcp| mbj| itq| ray| jar| emc| exa| hms| qvu| tcq| nha| mmv| sme| whp| ugp| ujw| rja| ddd| haz| pch| ojv| xsa| ndm| dan| efj| viv| bjz| rsv| rtw| qum| sul| jxh| svv| iam| enw|