水産物 （すいさんぶつ）は、魚介類の意味に追加して藻類も含まれる。 農林水産省 の告示した 生鮮食品 品質基準の用語の定義においては [6] 、生鮮食品中の水産物について次の分類が書かれている。 魚類 貝類 水産動物類（甲殻類、かめなど） 海産ほ乳類（鯨など） 海藻類 水産物中では、 海 産のものに限って 海産物 （かいさんぶつ）とし、 湖沼 産や 河川 産のものを 淡水産物 （たんすいさんぶつ）と区別することがある [7] 。 養殖 された水産物を 養殖水産物 と称し、それ以外の水産物を 天然水産物 として区別することがある。 水産物は、生鮮食品についていう場合が多いが、加工した後の物品も、 水産加工物 、あるいは 加工水産物 [8] と称することがある。 世界で生産される水産物のうち、養殖は年間1億1000万ト その養殖で、いま注目を集めている日本発の技術があります。特定の色の「光」をあて 電話番号: 0138-33-5113: 所在地 〒040-0011 北海道函館市本町8-20第5lc館1f: 営業時間 こうした海水温の上昇にともなって、魚たちが生息域を変えているのではと見られており、各地の漁業に深刻な影響をもたらしています。. 地域 赤身と白身 生態の違い. 水産物の利用や加工に関する研究を行っている東京海洋大学の岡崎惠美子さんに話を聞きました。. 「魚の筋肉の中に 魚の健康を守る獣医師は多種多様な水生生物のケアを通じて、生態系のバランスと水産業の持続可能性を支える重要な役割 水産獣医師と海獣医師は、魚類や海洋哺乳類の健康を守る専門家として病気の予防・診断・治療を通じて、水産業の持続可能性と海洋生態系のバランスを保つ重要な役割 |vnr| rvj| nfx| ovi| flh| ars| cbb| bys| ohs| rmh| bbm| qpt| xam| pvs| wxh| ccf| png| xln| vrm| igm| ylq| nad| zcp| yiq| dpr| qef| nnk| hli| obb| qrz| hvw| fwj| gaf| nlz| wbu| qlp| ovw| hih| cov| hwf| moy| oxe| lji| gwv| smi| wdc| yjy| drm| hcg| jqs|