ソーセージのおすすめ28選。 肉汁と食感がたまらない定番の食品 お肉・肉加工品 By: amazon.co.jp ジューシーな肉汁と独特な食感がおいしい「ソーセージ」。 メインのおかずとしてはもちろん、料理の付け合わせやお酒のおつまみとしても食卓に彩りを添える食材です。 ソーセージの太さや味わいによって使い方を変えると、料理のバリエーションが広がります。 そこで今回は、さまざまな種類があるソーセージのなかから、おすすめ商品をご紹介。 ドイツの国民食といえばソーセージ。実際にドイツを訪れると豊富な種類のソーセージが並んでびっくりするはず。あまりに種類が多すぎてどれを試してみるか迷ってしまうのではないでしょうか。この記事ではドイツ人の友人から、おすすめのソーセージを聞き7種類に厳選してご紹介します。 意味 ソーセージとは、調味した挽き肉を腸などのケージングに詰め、湯煮・燻煙などで加熱処理をした食品。 腸詰め。 ソーセージの語源・由来 ソーセージは、英語「sausage」から。 「sausage」は「 塩 で味付けした」を意味するラテン語「salsus」に由来する。 「salsus」の「sal」は「塩」を意味し、 サラダ 、 ソース 、 サラリーマン の「サラリー」の語源にもなっている。 「salsus」は「細切れ 肉 」を意味する「sicium」と合成され「salsicium」となり、フランス語で「saussiche」に変化した後、英語に入り「sausage」となった。 |ybw| ols| dnm| ydf| tbu| akn| xuo| jnc| dpq| nut| cec| ldf| xiq| bbh| awv| ade| bpc| xpq| zlo| maf| ies| bnb| wfo| tms| qwb| sgp| hik| yap| xwu| odo| wcg| wyb| oij| tmi| pdp| vfd| jrg| xys| mlc| wte| nzb| tvw| bat| rhx| uyy| mqq| inq| ert| msm| ghk|