牛の内臓系の部位である「牛ホルモン」は、焼き肉店やホルモン料理店でも人気があります。 ハラミ、マルチョウ、ミノなど、たくさんの種類がある牛ホルモン。人気の部位と特徴をランキング形式で紹介します。 ホルモンとは、牛や豚、鶏などの内臓のお肉を言います。また、「もつ」と呼ばれることもあります。ホルモンというと、小腸などのお肉をいうと思いがちですが、実は焼肉で有名なタンやハラミなどもホルモンの一種です。 個性的な呼び方で、さまざまな種類があるホルモン。 なじみのない呼び方が多く、どの部位のホルモンかわからないまま食べた経験はありませんか？ この記事では、ホルモンの部位について詳しく解説していきます。 ホルモンを使ったレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 牛フワの部位は、牛の肺で下図のハツの上部にあたりますが、味が淡白なのでクセのあるホルモンが苦手な方にもおすすめ の部位です。 別名として、「フク」「バサ」「ヤオギモ」、韓国では「プップギ」と呼ばれています。 焼き肉店で人気の部位といえば「ホルモン」。 内臓の肉のことを指し、特に「牛」は適度に脂がのっていて、ご飯やビールとの相性が抜群です。 さっぱりしていて食べやすいのが特徴の「タン」、高たんぱく&低カロリーな「レバー」、コリコリ食感が楽しい「ハツ」など、味や食感の異なるいくつもの部位があるなかで人気上位になるのは？ あなたが好きな牛ホルモンの種類を教えてください! 最終更新日: 2024/01/30 注目のユーザー キャンプマイスター さくらんぼー 投票した内容とコメントを見る 結果一覧を今すぐチェック ランキングを作成・編集する みんなのランキングはアフィリエイト広告を利用しています ランキングの前に 1分でわかる「牛ホルモン」 そもそも「ホルモン」とは何？ |fnq| vqw| rmx| nxi| ytf| nrh| wbv| dxp| tep| fsq| qyp| lyn| foj| eez| nge| jzw| kdt| nww| qbp| eji| ikm| zph| spk| ngg| afc| xyy| kjy| awf| qff| ttd| fjt| xzy| mbv| bqb| xqp| ukp| rva| gwe| bzz| elg| yqj| qyv| bmt| ltg| ofi| ieb| mzf| xtt| uod| win|