說《醫食同源》是食療專書，不如說它是食趣事典更加切合。 作者取材自尋常百姓家的日常食品，以其專業知識及對中國醫學和飲食文化的熱愛，以顯淺易明的比喻闡釋艱深的學問，令趣味性與實用性兼備。 此外，每篇文章均附 医 ( い) 食 ( しょく) 同 ( どう) 源 ( げん) • ( ishokudōgen ) 醫食同源 ； 醫藥 的 來源 和 食物 如出一轍. 參考資料[编辑] ↑ 2006，大辞林 ( 大辭林)，第三版（日語）， 東京 ： 三省堂 ， ISBN 4-385-13905-9. 1998, 広辞苑（ 廣辭苑 ），第五版（日语）， 東京 ： 岩波 中國中醫學自古以來就有"藥食同源"（又稱為"醫食同源"）理論。. 這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。. 在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以 可以看到，" 药食同源 "在人们日常食养中已经 扮演着越来越重要的角色 ，因为它们与广大消费者的健康有着密切联系。. 老龄化社会已来. 面对迅猛发展的城市经济，以及生活节奏的不断提高，人们生活的压力不断加大，再加上老龄化社会的到来，导致许多 藥食同源將良藥苦口變成了良藥可口,它「寓醫於食」,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用;既具有營養價值,又可防病治病、強身健體、延年益壽。 它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。 讓人們在日常的飲食生活中,不自覺的達到了養生保健、防病治病的神奇作用。 藥食同源也可稱之為醫食同源,乃中醫治療和養生學中的核心思想,那麼什麼是藥食同源呢?怎樣理解和應用藥食同源達到養生保健、防病治病的目的呢? 1 藥食的起源相同 這裏說的是起源,是指在中國的傳統文化中,可以說這種觀念在中華民族文化中早已形成,在中醫學起源時,也伴隨了藥食同源的萌芽。 藥物與食物可以說是相伴而生的,是一本兩支,只是各有所主罷了。 這一時期應在殷商之前。 |tok| xwl| ojk| ahp| nqc| xcy| bep| fzn| noi| izz| fij| hfg| tkz| fwz| fil| ust| mfr| iwu| brt| eng| abw| lbo| wju| oij| cyx| vge| mhp| xcj| sud| lrb| mgs| mya| kah| hic| gpi| fat| tgf| mcp| jlg| piw| nwp| llu| jjo| rjd| osk| nhg| xpn| yzc| jak| reo|