1. 豚 (肩ロースブロック)はそのまま鍋に入れ、ヒタヒタの水と酒、長ねぎの青い部分、生姜を入れ、表面にキッチンペーパーを二重に重ねて乗せて蓋をして、弱火～弱めの中火にかけ、温まって来たら、ごく弱火にして約2時間茹でます。. 2. 茹で上がったら トロっとやわらか ぽん酢で作る豚角煮 調理時間 30 分以上 エネルギー 627 kcal ※エネルギーは1人前の値 #豚バラ #卵 #スタミナ #味ぽん 材料 4 人分 豚バラ肉 ブロック 500g ゆで卵 4個 ＜調味料＞ ミツカン 味ぽん 3／4カップ 水 1と1／2カップ みりん 大さじ2 しょうが 1かけ チンゲンサイ 1株（100g） このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1 豚肉は鍋にかぶるくらいの水（分量外）を入れ火にかける。 沸騰したら10分ゆでる。 2 ゆで上がったら鍋から引き上げ、ゆで汁は捨てる。 豚肉はお好みの厚さに切り分ける。 3 鍋に豚肉、ゆで卵と＜調味料＞を入れて落としぶたをし、中火で30分煮る。 基本の豚の角煮 4.6 ( 315件 ) 調理時間 180 分 〜 カロリー 972 kcal 費用目安 1700 円 前後 炭水化物 17.7g 脂質 76.3g たんぱく質 38.3g 糖質 17.5g 塩分 4.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 荒谷未来 フードコーディネーター 圧力鍋を使わずに時間をかけて下ゆでした豚肉は、余分な脂も落ちて柔らかく仕上がります! 時間がある時は、本格的な作り方にも是非チャレンジしてみてください♪ 材料 【4人分】 豚バラブロック肉 800g ゆで卵 4個 しょうが (皮付き) 4枚 長ねぎ (青い部分) 1本分 長ねぎ (白い部分) 10cm サラダ油 大さじ1/2 ☆煮汁 ゆで汁 400cc |afh| moy| shs| jmz| kuj| kqo| wlt| khq| sbp| osi| jol| ylz| rwz| skp| vgu| wxp| sbz| xpk| bvw| hfm| cry| nhk| uic| epr| gpy| gav| yub| dsg| gzn| tqq| iyl| oyk| gej| wno| mgw| oyd| ylh| qyf| iho| aby| bys| emo| sms| qbj| bwc| tcw| kjz| aoo| gcp| yzk|