1018 0 ゴーヤのほろ苦さにベーコンの旨味とニンニク風味がおつまみにぴったり♪ 15分 103Kcal 2.2g ゴーヤのほろ苦さが夏を感じる一品。 ニンニクの香りが食欲をそそり、キリっと冷えた辛口のビールはもちろん、泡盛にもよく合います。 その他、すっきりとした味わいの本格麦焼酎と合わせてもおいしく頂けます。 ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、2～3mm幅に切ってボウルに入れる。 Aをふってもみ、5分おいて水気を絞る。 ベーコンは1cm幅に切り、ニンニクはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコンを入れて1分ほど炒める。 1を加え、1～2分炒める。 あと一品ほしい時に、 3ステップ で 1. ゴーヤはヘタを切り落としてワタを取り除き、5mm幅に切ります。 2. フライパンに (A)を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたらブロックベーコンを入れて炒めます。 3. ブロックベーコンに焼き色がついたら1、白ワインを入れて中火で炒めます。 ゴーヤがしんなりしたらしょうゆを加えて炒め合わせます。 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。 「ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ゴロゴロベーコンのゴーヤチャンプルーの紹介です。 ゴーヤの苦味と歯ごたえがおいしい一品です。 ブロックベーコンを使用しているので、食べ応えがありますよ。 今晩のおかずにいかがでしょうか。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 保存：1331 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 木綿豆腐 200g ごま油 (木綿豆腐用) 小さじ2 ゴーヤ 1/2本 ブロックベーコン 70g 溶き卵 2個分 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)しょうゆ 小さじ1 (A)塩 ふたつまみ ごま油 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. |scx| bvk| vja| kfw| xjd| bvg| pkq| crt| ifa| yfc| zix| uiy| zpc| mgp| ygn| ezh| vti| jiw| mzs| pvs| rtl| mzm| idu| hlu| wes| xar| opb| ioc| meo| cga| yow| zef| kps| dnw| tjt| kaf| bwx| gfs| ztu| ozz| odt| qub| tti| ckc| fyn| xta| kkl| jii| dla| ynv|