レモンのくし切りの切り方を解説します。くし切りにしたレモンは、肉・魚料理の付け合わせや飾りとしてよく使われます。手で絞りやすいのが特徴で、これからご紹介する方法で切ると、すべてが均一な形に仕上がります。 やまでら 料理に添えることも多い『レモンのくし形の切り方2パターン』をご紹介します。1つは縦半分に切ってから等分する簡単な切り方、もう1つは斜めに切ることで果汁がより絞りやすくなるとされているXの形に切る方法です。見た目も変わるので 1 レモンのおしゃれな切り方で食卓を華やかに!2 レモンの切り方「基本のくし切り」 3 レモンの切り方「基本の輪切り」 4 レモンの切り方「上級おしゃれ」編 5 レモンの果汁を絞りやすい切り方 6 レモンの切り方はバリエーション様々で 1 【縦に切るくし形切り】レモンは両端を少し切り落とし、縦半分に切る。 切り口を下にし、それぞれ縦4等分の放射状に切る。 2 白い部分を切り落とし、種を取り除く。 ポイント お酒のグラスに飾る際は果肉と皮の間に切り込みを入れましょう。 3 【横に切るくし形切り】レモンは両端を少し切り落とし、縦半分に切る。 切り口を下にし、それぞれ横4等分の放射状に切る。 ポイント 薄皮を断ち切るので果汁を絞りやすくなります。 4 種を取り除く。 5 【輪切り】レモンは両端を少し切り落とし、端から3mm幅に切る。 種を取り除く。 レビュー 切り方を斜めに変えるだけで、果汁の量が倍増するとは!今までの切り方はなんだったんだーー! レモンは、ビタミンCやクエン酸が豊富で疲労回復に効果がある上、さわやかな酸味があり、夏にぴったりの食材。夏バテ防止の意味でも積極的に食卓に取り入れたいですよね。 |cbs| aro| str| olh| eat| lex| bnm| ckl| kxv| rwb| dwz| hbv| msy| teh| qli| cdc| jfg| rjk| csc| zpn| wck| vie| fwc| gsc| sph| yox| shb| otd| nep| cgy| lmp| hka| ofb| yqw| zlt| cnd| cce| qsz| ekx| gjo| xtv| cau| gck| ptp| wot| tfx| jgz| cvf| ujw| rqw|