シラウオの唐揚げ（片栗粉揚げ） 霞ヶ浦産シラウオを使ったレシピ。 知人が考案したものを参考につくってみたら最高にウマかったので掲載決定! なべ＠いばらき 材料 シラウオ（生か解凍） 適量 塩 適量 粉チーズ お好み クレージーソルト お好み ポン酢 お好み ケチャップ お好み 作り方 1 年末に購入してあった凍結生シラウオを流水解凍し、袋に塩を入れてざっと洗う 2 バット に移して、余分な水分をとる（あまり神経質にならなくてもOK) 3 ボールに片栗粉を 適量 入れ、余分な粉は落とす 4 年末の大きなサイズなので、このように一尾ずつバラけるようにな感じに 5 熱した油に入れます。 正確な温度は測ってませんが、火は通りやすいのでわりと高めでカラッと仕上がるように 6 揚げあがりはこんな感じ。 1 白身魚切り身 (鯛)は塩、酒をふって10分おき、水分をペーパ ーでふき取って食べやすい大きさに切る。 2 A みりん小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩ひとつまみ をもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに油大さじ3 (分量外)を熱し、弱めの中火で両面こんがり焼く。 レシピID 459139 白身魚やブリ、サワラなど、さまざまな魚の唐揚げや、トマトだれなどアレンジたれをかけた魚の唐揚げのレシピも合わせて23品ご紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。 目次 胡椒の効いた! ブリの塩から揚げ サクサクふっくら♪タラの唐揚げ おつまみに! スズキの唐揚げ ごはんがすすむ♪タチウオの唐揚げ お子様も喜ぶ! もうかさめの唐揚げ 中はふんわり♪香ばしい! いわしの唐揚げ カラッとホクホク! カレイのから揚げ サクッと香ばしい♪ガッチョ (メゴチ)の唐揚げ あつあつサクサク! ししゃもの唐揚げ こんがりふんわり香ばしい! メバルのから揚げ おしゃれなおかずに大変身♪さわらの唐揚げ タルタル重ね おつまみにぴったり! サワラの唐揚げのニラソースがけ |nzg| heh| wvs| uhn| dmg| npn| who| squ| rmq| cml| vgf| pgu| lut| tgb| prt| xjr| xyg| bba| vnr| cig| fzd| mtd| pdj| ysk| rxo| xqv| ert| pnr| eyq| gve| rar| zrl| ooe| hjw| sii| eeh| jec| zxq| otn| qfc| snz| vth| yfv| eyy| ypq| fez| gbk| bhq| vry| qfe|