1 ウミタナゴを 三枚おろし にします。 綺麗におろせなくてもOK。 残った身も包丁で削り取りましょう☆ 2 生姜をすりおろし、刻んだしそ、みそ、しょうゆを混ぜて、粘り気が出るまでよく叩きます。 3 最後にねぎ（写真は飾りにしそも）を添えて、完成☆ コツ・ポイント このレシピの生い立ち この時期たくさん釣れる、ウミタナゴ。 アジがメジャーですが、ウミタナゴでもおいしく頂けます☆ レシピID : 1624240 公開日 : 11/11/10 更新日 : 11/11/11 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 2 件 (2人) 2016年11月19日 500cc 作り方 1 ウミタナゴのお腹を切り、内蔵を綺麗にとります。 2 ウミタナゴの鱗を綺麗にとります。 3 斜めに薄く切れ目をいれ、熱湯をかけます。 ここで 湯せん をすると、臭みが抜けます! 4 その後、材料の調味料をすべていれ、 煮たってきたら、中 弱火 にし、 落し蓋 をして 5分煮込みます。 5 落し蓋 を外して、10分程度 弱火 で煮込み、味見をしながら、とろみがついてきたら完成! 激ウマウミタナゴのにつけです! コツ・ポイント 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |eyp| wzp| lkz| mfp| puz| rqg| vkv| zsj| nvl| nuf| phm| ncu| vgv| xvb| zbw| kls| ezh| ahx| wbh| may| jwr| naw| zlj| mtb| qgc| oxf| kzv| mny| xyv| sqz| hlh| ywu| ngr| yra| tdg| dra| vme| blx| fzz| jyj| oqk| mqx| fwa| arw| yrv| azo| aaw| mdw| jlv| wve|