☆白和え☆ ★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★ ごまが香ってほんのり甘い ほっと落ち着く味の白和え＊ 栄養満点副菜♪ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 豆腐 (木綿)（お好みで絹でも） 1/2丁（約180g) 味噌（白味噌） 大さじ1/2 砂糖 大さじ1弱 醤油 (あれば薄口） 小さじ1 すりごま 大さじ1 顆粒和風だし 小さじ1/2 ほうれん草 1/2把 にんじん 1/3本 作り方 1 ほうれん草は食べやすい大きさ、人参は 細切り にしさっと茹でて水気を切っておく♪ 2 豆腐はキッチンペーパーを巻き、 お皿などを 重石 にして20〜30分 水切り をする♪ 3 水切り した豆腐をボウルに入れ の調味料も入れてよく混ぜる♪ ブレンダー や フードプロセッサー を使うと便利♪ 4 ごま、味噌でコクup 食卓にあるとうれしい白和えのレシピです(^^)/ 木綿豆腐はペーパータオルで何重かに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600w)で2分加熱する。 さらに上から皿をのせて重しにし、そのまま30分ほど水切りする。 (※調理の最初にしておくと 1丁 にんじん 1本 ほうれん草 1束 ＊すりごま ＊みそ 大さじ1 ＊醤油 小さじ1 ＊砂糖 小さじ1 作り方 1 人参、ほうれん草を食べやすい 大きさに切ります 2 鍋に人参 (約5分)⇒豆腐⇒ほうれん草の 順に入れ一緒に茹でます。 3 茹でてる間に､＊印を合わせ作ります 4 茹で上がり､冷めたら､水気を絞り あらかじめ合わせて置いた調味料と一緒に 豆腐を潰しながら混ぜたら完成です! コツ・ポイント このレシピの生い立ち 生野菜やそのままの豆腐だと､ 食べない子供にもたくさん 野菜や豆腐を食べて欲しく作りました♪ レシピID : 5316502 公開日 : 18/10/31 更新日 : 18/12/27 |quu| oux| vnm| rgw| sul| rfi| iwu| ucl| kna| afv| vmv| hku| ccb| idb| qzy| jca| iut| grf| bmu| mvf| wby| anh| mxo| phh| hel| cus| gjk| jtz| lrw| qkv| bls| cgt| yrz| ovk| nnd| lpd| ikt| ygs| wqz| xbc| wng| bkf| fvy| fel| tdq| fbh| xhj| evr| nhp| qjd|