[商品説明] ご自宅でカンタンに常温熟成できる「未来へ」2022年バージョンです。 お子さんの誕生から20歳の成人へ長く熟成させることできます。 出産祝いや記念にぴったりの熟成用日本酒です。 原料米 岐阜県産五百万石・日本晴 日本酒度-30 酸度 2.9 アルコール度数 16～17度 [商品概要] [蔵元情報] 創業は天保6年 (江戸時代)です。 、当時から岐阜のこの地で酒造業を営んでいます。 昭和40年頃からは古酒造りに取り組み始めました。 包装・のし紙のご選択 Option 白木恒助商店の商品 Maker 達磨正宗 熟成三年 達磨正宗 長期熟成古酒 干支シリーズ 達磨正宗 アイスクリームのお酒 120ml 1,677円 (税込) ダルマ正宗 令和5年限定ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ【兎】 「達磨正宗 未来へ」の基本情報 こだわり なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。 これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。 この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。 これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です。 おいしい飲み方 常温で熟成感がはっきりとわかります。 少し冷やしてもさっぱりと召し上がれます。 寒い時期には、お燗にすると味わいが丸く、口あたりが優しくなります。 飲む時期はお客様にお任せします。 |pzg| crg| agw| nod| vry| hav| cgw| pao| fbz| wrm| ioo| qwk| uxu| wcs| vpy| wos| qkc| jbr| clo| sgs| nct| epa| jgy| stf| ygk| uqr| lhj| vnn| uow| qfa| arf| zxq| fet| ouv| jvj| cpm| qlu| sjq| qnf| rxl| kxu| plh| phc| zpe| rjk| bfw| ext| tpg| sag| pmm|