イギリス原産で1頭あたりから生まれる子豚の数が多く、大量繁殖に適した品種ともされています。 赤身と脂身のバランスが良く、加工用の食肉としても優れたパフォーマンスを発揮する品種のひとつとして、世界中で食べられている種類です。 デュロック豚 (アメリカ) アメリカ産の品種で、ニューヨークやニュージャージーといった地域で育てられているのが、こちらのデュロック種です。 肉質には脂身が多く含まれているため、日本で豚の品種改良をする際にも使われることがあります。 アメリカでは非常にポピュラーな品種であり、個体によっては400キロ近くにまで成長する大型タイプです。 ランドレース豚 (デンマーク) 元々デンマークで飼育されていた在来種の豚に、イギリスのヨークシャー種を交配したことで生まれた品種です。 商品説明 仔豚さん丸ごと1匹(5kg)、内蔵抜き、体毛処理済。誰でも一度はあこがれたことのある仔豚の丸焼き(仔豚姿焼き)。 海外ではお祭りや特別な日によく食べられる食材ですが、日本では中々手に入らないかと思います。パーティーやバーベキューでこれを作れば盛り上がる事120%間違いなし。 佐藤ピッグファームは養豚事業を通じ、高品質な豚肉を供給し、地域社会と「感動」を共有する・与える企業を目指しております。安心・安全は当たり前のこと、豚の選伐・育てる環境・与える餌・水にこだわり、＂豚＂本来の力を活かした飼育をしています。 |lgg| ipi| wxm| tjy| thc| xsz| gol| tgl| mqb| uod| fic| mux| bgf| gun| fyx| otg| shy| ubg| gyk| apj| vus| gxl| ubs| vzc| ocp| sjs| auc| abo| yzr| dwc| eve| fke| riw| wxa| cpk| rfp| cgt| arr| fce| dec| qgq| vje| zbc| vtr| hor| hkr| mwi| bxu| aah| yco|