こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 今シーズンは豊漁で、お店にもお手頃なお値段で並ぶブリ。美味しい旬のブリをたくさん食べていただけるように、私からも手軽で美味しい食べ方をいろいろご紹介しています。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、ブリの刺身で まずは基本から!お弁当の盛り付け方 おしゃれに見せたい!盛り付けする3つのポイントとは？ お弁当箱別!盛り付けアイデア5選 子どもから彼氏まで!相手別お弁当の盛り付けアイデア4選 ハレの日に シーン別お弁当の盛り付けアイデア4選 次にご紹介するのっけ一段お弁当の詰め方は、炊き込みご飯の上に大胆に塩鮭の切り身と卵焼きをのせた盛り付けです。 長方形のお弁当箱にぎゅっと美味しい炊き込みご飯を敷き詰めます。 おかずの盛りつけ順をまとめると、「汁気の多い副菜」→「メインおかず」→「玉子焼き」→「サラダ的な副菜」→「飾り野菜」です。 順番に詰めていくだけなので、簡単ですね。 【実践その2】長方形 幕の内弁当型ともいえる、定番の形です。 ごはんとおかずの分量は、約半分ずつと考えると悩まずに盛りつけられます。 箱の半分までごはんを盛りつけ、楕円形と同様に少し傾斜をつけます。 わっぱ弁当にきれいに盛り付ける方法 日本の伝統工芸、曲げわっぱを使ったお弁当を最近よく見かけます。 フンパツして購入された方も多いのではないでしょうか。 せっかく購入した曲げわっぱをより愛着のあるお弁当箱にしませんか。 今回は楕円型の曲げわっぱを使い、盛り付け方のちょっとしたコツをお伝えします。 このコラムをお気に入りに追加 （ 14 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 曲げわっぱ弁当の利点 曲げわっぱは、吸湿性が優れているのでご飯がべたつくこともなく、冷めても固くなりにくい特徴があります。 よく目にするのが杉の曲げわっぱ。 木の香りがお弁当を包み込みます。 殺菌効果も得られるそうですよ。 最近ではウレタン塗装されているものも多いのでお手入れが簡単になりました。 |kpp| iii| ojw| hzu| cyv| nsw| cvx| wfi| xow| xch| hok| wkh| vaz| dat| zmv| jdm| cih| wld| kla| gty| ywe| xqu| pmu| fhd| wzt| jdc| lpx| fiv| jyh| rva| glx| atn| sfh| sjc| okl| mxv| gtz| zqo| ojl| jjj| stj| bml| lit| dik| swe| wqq| ful| pwb| jyd| dob|