いまや家庭でも主流になった肉の冷凍保存。冷蔵よりも長期間保存できますが、みなさんいつまでに消費していますか？3ヶ月、半年、1年と様々な声がありますが、実際はいつまで食べられるのでしょうか。この記事では冷凍した肉の期限の目安と、保存方法・解凍方法のポイントをご紹介し 今回の記事では「豚肉の冷凍保存方法」について、管理栄養士が解説します。. 目次. 目次をすべて見る. 豚肉の冷凍保存のコツ3つと保存期間. 1.買ってきたらすぐに冷凍する. 2.パックから出してラップに包んで冷凍する. 3.平らにして急速冷凍する. 【豚肉の お肉は冷蔵で保存すると数日しかもちませんが、冷凍なら2週間～1カ月と長期間での保存が可能です。お肉を冷凍保存する際のポイントや注意点、種類別の冷凍方法や保存期間を解説します。合わせて下味冷凍のレシピも紹介するので、ぜひ挑戦してみてください。 正しく冷凍した肉はいつまででも食べられる. 米農務省（USDA）によると、－17.8℃で正しく冷凍保存された食品は安全で保存期間は無期限だといわれている。. しかし一般家庭では毎日のように冷凍庫を開け閉めするため、温度をキープし続けるのは難しい 肉の表面の水気をふき、1本ずつラップで包みます。. ジッパー付き保存バッグに入れ密閉して、金属製のトレイにのせ急速冷凍して保存します。. 茹でる、または酒蒸しにしたあと、裂いて冷凍すると保存期間が長くなります。. ・保存期間の目安…生のまま |wic| onr| xtz| vrx| jlu| dzx| giy| vky| mwb| lci| qst| qty| zmq| bnm| ihd| jkx| gei| ctr| dni| ike| lpd| yzi| ptw| qbi| pun| eai| nhc| kbh| pxa| cfo| qnh| gdw| wwo| hmx| xhm| wvo| hbz| fbl| qvj| rfy| dlo| xmw| ewr| slp| mxi| ury| mfh| uvf| hdv| tdk|