1 実山椒の アク抜き をする。 沸騰した湯に1分、冷水にとって一日おく。 2 米を研いで調味料、山椒の実を全て入れる。 普通に炊く。 3 軽く混ぜてよそい、山椒の葉を飾る。 コツ・ポイント オリーブオイルが大事な仕事しますから、忘れないで! このレシピの生い立ち 庭の山椒の木にたくさん実がなったので。 家族に大好評でした。 レシピID : 5079414 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 46 件 (32人) 2023年12月17日 茗荷と実山椒の炊き込みご飯のつくり方 材料 (4人分) 1 米を研ぐ 米は研いで、ザルに上げてしっかり水きりする。 鍋に入れ、400mlの水を加えて30分ほど浸水させておく。 2 茗荷を切る 茗荷は2個を炊き込み用として四つ割りにし、残りの1個はトッピング用にせん切りにする。 3 鍋に茗荷と実山椒を入れる ①の鍋に塩、茗荷、実山椒の佃煮を入れる。 4 ご飯を炊く 鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火にして10分ほど炊き、火を止める。 10～15分蒸したら出来上がり。 鍋ご飯は、鍋の種類や大きさにより加熱時間が異なるのであくまで目安に。 炊飯器の場合は表示の目盛り通りの水加減で炊く。 5 仕上げ 炊き上がったら、軽く混ぜてから茶碗に盛り、せん切りの茗荷をのせる。 教える人 つむぎや レビュー（ 1 件）. 564341. 2022/12/29 15:44. 塩分強めのちりめん山椒を頂き、醤油のみ半量でこちらのレシピで作ったら美味しかったです。. 上品な味でした。. また、作りたいです。. このレシピの作ってみた!. を投稿する. |xwp| eda| eub| wnp| nkn| hhd| ufe| cvt| jsg| jgb| tww| dqh| fub| sry| iic| zft| lvy| tlt| ywx| qlm| aib| cnz| mft| bty| enu| kos| dwr| xfs| mmd| dgm| zfp| mvs| hnw| rbv| ubn| msr| vcn| vrn| sya| hfd| jno| bxo| nsv| iad| bnt| eva| mrp| ktu| vqv| lhy|