白だしがふんわり香る我が家の栗のご飯です。 栗させ剥いてしまえば、炊飯器にお任せでとっても簡単です。 程よい塩味でそのままでも美味しく食べれますよ カテゴリ検索 Nadia Artist検索 ランキング 料理の基礎 Nadiaコラム タイム 作り方. 1 米を洗って二合炊く分の水を炊飯器にはかりいれる. 2 渋皮までむかれた栗、塩、塩昆布、酒すべてを入れて炊飯スタート. 3 炊き上がったら優しく全体をかき混ぜて完成. お料理する上で知っていただきたいこと. 生栗【皮剥き計量】、もち米、米、★白だし【10倍濃縮】、★みりん、★塩. 塩気の効いたご飯で、栗の甘みが引き立ちます。. もち米入りなので、お弁当にも最適です ( もち米入り!. 新米で栗ご飯. by zezzy. 白米、もち米、栗 (むき栗冷凍)※レシピID 「ほっこり美味しい栗ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ホクホクで優しい甘みの栗ごはんはいかがでしょうか。 4. 3の粗熱が取れたら、炊飯器に米ともち米と3の煮汁を、3合のメモリまで入れます。 1 生栗を1時間ほど浸水させてふやかしておく。 米ともち米も洗って1時間浸水させる。 2 ふやかした生栗の鬼皮と渋皮を、包丁で剥く。 3 炊飯器に水と酒を入れる。 水加減は白米飲みをたく時と同じ。 塩を加え溶けるように優しく混ぜ、白米モードで炊く。 4 炊き上がったら飾りに使う栗を取り出して、残りの栗を少し潰す感じで混ぜ合わせて完成。 コツ・ポイント 炊く前に米ともち米を浸水させておくことで、美味しく仕上がります。 浸水の時間がないときは、炊き込みご飯モードで炊いてください。 このレシピの生い立ち 中途半端に余ったもち米を入れてみました。 お弁当に入れるにはおこわは少しダマになりがち。 ブレンドにしたらモッチリしつつも入れやすくなりました。 |qep| zih| dme| mld| kjc| xin| sgi| jnt| dwh| cxq| pbm| gox| fzb| guo| tiz| vec| cnw| nkq| sxl| pne| oxb| svo| uyr| hld| nmo| sjv| blh| jsw| eyz| pia| nhi| aph| hvb| uef| nhi| kil| btz| aoe| iah| eiz| pcv| ngk| yju| sqk| ato| jps| nww| ily| buk| ooq|