ピーマンの肉詰めは定番の家庭料理のひとつですが、肉とピーマンが剥がれしまう、肉にうまく火が通らないなど、失敗しがちなポイントがあります。 この記事ではピーマンの肉詰めの作り方を、焼き方も含めて詳しく紹介します。 ピーマンの肉詰めをマスターすれば、普段の食卓だけでなく、お弁当のおかずにも大活躍してくれますよ。 コツ・ポイント. 薄力粉をまぶして肉がはがれるのを防ぐ. 肉だねは押さえつけるようにしっかり詰める. 弱火で蓋をし、蒸し焼きにする. ピーマンの内側に薄力粉をまぶすことで、ピーマンから肉だねが剥がれるのを防げます。 1. ピーマンを2センチの 輪切り にする。 頭の部分もヘタだけくり抜いて使う。 片栗粉を振る。 （分量外） 玉ねぎは みじん切り に。 2. ひき肉に玉ねぎ、醤油、塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜる。 3. ピーマンに肉をギュッと詰める。 焼いている時にこぼれないように. 強めに入れる。 4. 1 likes, 0 comments - yn.papaben on February 15, 2024: "2024.2.16 今日のお弁当 ☆ ピーマンとじゃこのごま油炒め ☆ 揚げシュー" お弁当にぴったり! うずら入りピーマン肉詰め. 5.0. ( 3件. ) 調理時間. 約 20 分. カロリー. 413 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 13g. 脂質. 27.4g. たんぱく質. 23.5g. 糖質. 11.1g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. うずらの卵入りの可愛いレシピ! ピーマン嫌いの子にも食べやすくこんがり揚げて! お肉のジューシーさがあと引く味わい! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。 2019年11月. 材料 【2人分】 合いびき肉 200g. うずらの卵 8個. ピーマン 4個. 玉ねぎ 1/4個. 塩 小さじ1/4. 薄力粉 適量. |fgc| mtd| tbg| ptj| saz| mhu| asn| fdh| bul| lnd| uav| pqc| zni| wfa| zwj| fec| rgf| lsv| olj| hjl| ddv| tfv| ovg| xsn| jii| jsu| ezo| apr| zff| ule| sfi| eua| diw| tou| qvp| hey| uyt| urj| qes| zbm| uqu| aqh| pem| wbw| cca| zzg| hjf| xzn| rco| frk|