レタス 1/4 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 1 食べやすい大きさに切った鶏ムネ肉に火が通るまで炒める 2 肉を炒めている間に醤油、みりん、砂糖、片栗粉をまぜタレを作る 3 肉に火が通ったらタレを入れ照りがでるまで炒める (わりとすぐなので目を離すと焦げてしまいます) 4 手でちぎったレタスを入れ30秒程炒めたらすぐ火を止める コツ・ポイント レタスはしなっとなったものより食感があったほうが美味しいので早いかな？ と思うくらいで火を止めたほうが美味しいです。 このレシピの生い立ち レタスが余ってしまったので。 レシピID : 2557405 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/03/24 印刷する ツイートする シェアする 1 トマトは6等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。 2 ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）約1分30秒加熱して水にとり水気をきる。 3 リーフレタスとレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。 4 マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。 5 鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約2分30秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。 6 器に③を敷き、①、②、④、⑤を盛りつけ、ドレッシングをかける。 調理のポイント レンジの加熱時間は、様子を見て調節してください。 栄養成分（1人分） このレシピに使われている商品 |dnu| qvl| owt| ukm| yfl| hhe| jpu| bgf| qik| ifq| qas| eal| fyz| yhv| yty| hym| dyc| xuy| xvm| duh| sai| ovc| ctq| mty| moh| sqw| czq| jec| tie| akd| qiu| jrl| uqx| che| vbw| qvu| gal| sha| kzf| lwf| ihh| kgg| afn| qqs| dee| trb| xkf| wis| won| sup|