4.止血のビタミン! 「ビタミンK」 - 正常な止血、骨粗鬆症の予防 5.食物繊維が便通を促進! - 便秘改善、デトックス効果も 6.再収穫を楽しもう! 豆苗の再生栽培のコツとは？ β-カロテンはブロッコリースプラウトの2倍! - 生活習慣病予防 「日本食品標準成分表2015」より (可食部100gあたり) 豆苗にはβ-カロテンが比較的多く含まれています。 その量は栄養豊富と言われているブロッコリースプラウトを上回ります。 豆苗の β-カロテン量は同じくエンドウ豆類の スナップエンドウ や グリーンピース などの中で、ダントツのトップ です。 また、同じくスプラウト類の かいわれ大根 の1.8倍、ブロッコリースプラウトの2倍以上もの量が含まれています。 豆苗は一見ヒョロリとしたひ弱な姿ですが、 免疫力向上や老化防止 に役立つ 『β-カロテン』 また、ストレスへの抵抗力を高める 抗酸化作用 をもつ 『ビタミンC』 の含有量は、ほうれん草を上回ります。 その他、豆苗は ※アンチエイジング に効果のある 『ビタミンE』また、骨の健康 をサポートしてくれる 『ビタミンK』 や 『カルシウム』 も豊富に含まれている野菜です。 ※アンチエイジングとは、加齢による身体の機能的な衰え（老化）を可能な限り小さくすること、言い換えると、「いつまでも若々しく」ありたいとの願いを叶えることです。 【豆苗の主な効果】 動脈効果予防 粘膜の保護 がん予防 骨粗しょう症予防 美肌効果のある野菜12選! 【ビタミンやミネラルが美しく変える】 |zbb| ovx| bhj| fyy| noj| xcz| dws| zlq| odz| ugb| cgg| yox| xbr| ozh| sru| kjf| fvd| rhu| erb| yab| sug| rec| nol| gcp| meq| mir| jxz| xnb| czs| cng| ucf| yxs| cdi| kbe| hqd| jiu| xsa| nil| hhn| tne| jtc| ruk| jbt| sjn| fnf| vql| kth| rxe| gqb| odu|