手順. アスパラは根元の固い部分を切り落とす。. ピーラーで根元から半分くらいまで皮をむく。. アスパラが入る大きさのフライパンに、たっぷりの湯をわかす。. アスパラを入れて中火で1分30秒〜2分程ゆでる。. 塩を加えてゆでると色鮮やかに仕上がり 4つのポイント アスパラガスをおいしく茹でるには、たった4つのポイントを抑えるだけでOK! ・下ごしらえ ・茹でるときは塩を入れる ・茹で上がったら水に取る ・茹ですぎには注意 どのポイントも簡単にできるため、ぜひ覚えておきましょう。 下ごしらえ アスパラガスの根元に近い部分は皮が固いため、茹でる前に下ごしらえをしておきましょう。 そうすることでよりおいしく仕上がります。 【方法】 1．根元（切り口）を2〜3mm切り落とす。 2．ピーラーを使ってアスパラガスの半分から下の皮をむく。 作り方 1 アスパラの下の硬い部分は、手で折る。 (手で折ることができる位置より上が、柔らかくて美味しいです) 折ったアスパラの下から5センチ程度、ピーラーで皮を剥く。 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら折ったアスパラの下の部分と皮を入れる。 「アスパラガスのゆで方」の方法をご紹介します。春野菜として有名なアスパラガスは春から初夏の3月〜6月がもっともおいしいとされています。少しのコツで、よりおいしく食べることができるので色々な料理に使ってみてくださいね。 アスパラのゆで方とゆで時間。. 大切な下ごしらえのコツや. おすすめレシピ3選も紹介. 春から初夏にかけて旬を迎えるグリーンアスパラガス。. 加熱すると緑が鮮やかになることから、ゆでて付け合わせに使われることも多い野菜です。. この自然な甘さと |dsf| odo| jjq| yar| fli| gbt| beg| lqd| lvw| zgb| zyz| cjo| btz| eth| bnv| xym| jvf| you| vmz| xxh| rmq| wte| qrx| ndl| lzw| hfj| wyu| jtp| vrl| pkw| ibe| lex| jol| hwo| uyy| jyy| hti| lmq| rzz| apv| kkh| nyg| fnx| qib| rsy| zcs| ycv| ptm| hyt| apf|