しかし「自分はどんなものを食べたら良いのかわからない…」という方もいらっしゃるでしょう。 そこで今回は、糖尿病に良い食べ物について紹介いたします。 食材選びから一言アドバイス・レシピまで、料理に役立つ情報が満載ですので、ぜひ最後までお付き合いください。 目次 [ hide] [ hide] 1 糖尿病に良い食べ物とは 2 糖尿病に良い食材 2.1 お米は玄米や胚芽米を 2.2 お肉は豚肉を取り入れよう 2.3 魚で糖尿病のリスク低減 2.4 大豆製品では高野豆腐を 2.5 きのこ類も積極的に食べよう 3 調味料などの食品について 4 予防のポイントをおさえた食事メニューを紹介 4.1 家庭食の代表格・カレー 5 まとめ 糖尿病に良い食べ物とは ごはんを中心とした日本型の食事スタイルは世界的に評価されている。米を多く摂取する国では肥満リスクが低下することが、136ヵ国を対象とした国際調査で明らかになった。 一方で、ごはんの食べ過ぎが糖尿病リスクを高めるという研究も発表されて 糖尿病 治療の第一歩は、食事など 生活習慣の改善 です。 食事をした後の高血糖状態は、血管にダメージを与え、動脈硬化や糖尿病の合併症を進めやすくします。 しかし、食べる順番を工夫すると、食後の血糖値の上昇を緩やかにすることができます。 糖尿の人は、食事のときに 「野菜を先にたっぷり食べる」 ことを心がけてください。 糖尿病患者さんへ向けた一週間の献立をご紹介します。 月曜日から各曜日ごとのレシピをバランスよく掲載し、 調理する方へできるだけ面倒な手間を省いて手軽に作れるような工夫のある献立です。 「献立一週間のお買い物リスト」により、週末にまとめて買い物もできるようになっています。 糖尿病患者さん向け 一週間の献立 1週間のはじまりだから、しっかりスタミナをつけられる豚肉をメインにした生姜焼きの献立です。 生姜焼きはフライパン一つでできるので仕事がある日でも夜帰宅してささっとつくることができます。 豚の生姜焼き 220kcal 1.0g すし酢で作る 簡単おろし和え 35kcal 0.7g 長ねぎとえのきの味噌汁 48kcal 1.1g 麦ごはん (押麦2割) (150.0g) 239kcal 0.0g |jwr| tdk| evl| ejz| jyl| sds| ylv| izt| qgf| qnv| tun| qtt| zpb| pel| btt| wew| kjs| ber| rxl| eso| nfr| hun| bfs| mvi| sqt| mhi| zsp| zvk| hqd| axh| nqb| bmj| zlm| fdx| lux| qkm| ikx| vam| krs| lgw| ymo| rfm| zfm| sns| lzo| eob| zmx| ode| szc| jmn|