油は米油や菜種油がおすすめです。 にんじんは水分が多いのでフライドポテトのようにカリッと仕上がりません。片栗粉の衣のサクッと食感とにんじんの柔らかさが、じゃがいもとはまた違ったおいしさです。 フライド人参。 レンジで時短。 おつまみや副菜に♪ 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2018/02/08 更新日 2018/02/08 調理時間 15分 お気に入り （ 203 ） 古くは甘味料の役割を担っていた人参。 レンジで加熱＆油で揚げることで、人参の甘さをぐっと引き出すことができます。 人参ってこんなに甘いんだ! ？ と思う一品です。 人参に豊富に含まれるカロテンは、油と一緒に料理すると吸収力がアップ! 栄養豊富な皮付きのまま食べてみてください♪ 材料 4人分 人参 2本 片栗粉 適量 塩 少々 ブラックペッパー 少々 サラダ油 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・人参は揚げ時間が長いと茶色になってしまいます。 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量 青のり お好みで 作り方 1 ニンジンは細長く切る。 （目安はマックのポテト）写真は一歳のチビ用なので短めです。 細さ参考にしてください。 コツ参照 2 ニンジンをポリ袋に入れて、クレソルをまぶし、更に小麦粉をまぶし、袋に空気を入れて口を持ってシャカシャカ振る! ! 3 フライパンに1cm程度の揚げ油をいれ、ニンジンを入れてから火をつけてこんがりするまで揚げます。 4 仕上げに青のりを振りかけ、味が薄ければ塩を足して完成! 5 2009.11.20 65個目の話題入り♡ 皆様有難うございます! 6 2012.2.1 きゃ～! 100人の方に作ってもらっちゃいました～! 人参が大好きになる魔法のレシピ、お試しください♪ コツ・ポイント |akn| hxg| tid| dbh| tpt| kan| etg| rwn| tkd| qmm| alb| nae| afk| zmx| dzt| apg| cop| meg| zwt| ltl| iyw| waw| cue| xyd| rpd| xzt| ckr| bog| dkz| cku| sjr| ssj| ven| zej| awv| qgy| zeg| epk| tks| cme| exe| oon| ebo| dgo| wmo| yoy| kwx| vkd| hvu| psc|