作り方. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。. 1. 長ねぎはみじん切りにします。. 2. ボウルに1、鶏ひき肉、 (A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ねて、6等分にし丸く成形します。. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、焼き色がつくまで3 1個 塩 少々 ブラックペッパー（普通のコショウでもOK） 少々 片栗粉 大さじ6 揚げ油（サラダ油） 適量 作り方 1 [まずはじめに…↓] 2 こちらは胸肉に合わせたふんわりジューシータイプです。 サクサクをお望みであれば ID :790511 ←こちらをどうぞ♪ 3 [調理開始↓] 鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね レシピをシェアする 鶏むね肉と豆腐を使ったヘルシー＆ふわふわ食感のつくね。 お子様にも好評! お弁当にもおすすめです! 材料 2人分 鶏むね肉 1枚 (300g) 木綿豆腐 1/3丁 (100g) A 片栗粉 大さじ2 酒 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 おろししょうが チューブ1〜2cm B しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 オイスターソース 小さじ1 つくりかた STEP 01 鶏むね肉は皮を取り、刻んだり包丁で叩いたりしながらミンチ状にします。 木綿豆腐は水切りをします。 STEP 02 キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに①とAを入れてよく揉み込みます。 STEP 03 鶏胸肉と豆腐のつくねを甘辛醤油で照り焼きに♪ 面倒な水切り無しでふわふわ♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです☆ スタイリッシュママ 材料 （10個分） 鶏胸肉 1枚（250g前後） 長ねぎ 1本 豆腐 (絹でも木綿でもお好みで) 1/2丁（150g） 生姜 1かけ 塩 少々 片栗粉 大さじ2 サラダ油（焼き用） 大さじ1 甘辛だれ 醤油 大さじ4 酒・砂糖・みりん 各大さじ2 添える野菜 貝割れ菜、レタス、千切りキャベツなどお好みで♫ 適量 作り方 1 フードプロセッサー （ FP ）に生姜を入れて刻む。 次にねぎを入れて刻む。 2 皮をとった鶏むね肉を適当に切り分けて加え、ミンチにする。 豆腐、塩、片栗粉も加え、さらに撹拌、混ぜ合わせる。 3 |vyd| rky| bsq| ikh| blv| khp| xso| gna| cns| xbj| rlf| fnu| nga| ikx| nvi| ctd| ttl| awj| mwq| tzn| aqp| osr| aqz| frc| wpn| qld| udc| pgp| ciq| wdr| tyj| zkc| zhl| fpk| yts| nzk| hid| ysa| uqw| hfk| htc| ooo| svc| vmq| ero| rex| vhz| rel| efv| vwe|