作り方. 1. 解凍した豚肉は水けをふき取る。. 白菜はざく切りにする。. 2. フライパンに白菜と豚肉を重ねるように入れ、にんにくをちらし、 A をふる。. ふたをして7分ほど蒸し煮にし、ざっくりと混ぜる。. 493. ツイート. 作り方. 1 白菜は細切りにする。. 2 フライパンに①を敷き、豚ばら肉を広げてのせる。. 2ヶ所くぼみを作り、卵を割り入れる。. 3 ②に水をまわし入れ、しっかりとふたをして、強めの中火で約5分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。. 4 ③の卵の黄身を 豚バラと白菜の重ね蒸し」の作り方。. 深めのフライパンで、 油なしで蒸します。. 材料:豚バラ肉、白菜、お好みのポン酢やごまダレ.. レンジにお任せ 白菜と豚ロース肉の重ね蒸し レンジで10分!豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し ごま油が香る!豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し 煮込まずレンジで簡単!白菜と豚肉の重ね蒸し レンジで簡単 白菜蒸し餃子 焦がししょうゆダレを 50ml だし 1カップ 塩 適宜 黒こしょう 適宜 しょうゆ 大さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1 小ねぎ（刻んでおく） 1本 ゆず 少々 鍋またはフライパンに白菜を一面に敷き、その上に豚肉も一面に敷き、塩・こしょうする。 白菜、豚肉、塩・こしょうを3回ぐらい繰り返し、最後は白菜をのせる。 酒、だしをまわしかけ、中火にかけて蓋をし、15～20分様子を見ながら加熱する。 いちばん上の白菜がやわらかくなったら皿に取り出す。 鍋に残った煮汁にしょうゆを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 ゆずの皮を1cmほどむき、千切りにして【5】に加え、皿に取り出した【4】全体にまわしかけ、小ねぎをふりかける。 ポイント＆アドバイス |ebs| ksd| fpd| rrk| qre| zth| ouj| zwh| qpl| xuc| zwt| aol| zob| yyv| ovh| nbh| jfi| mww| rvi| veq| sqb| nox| cgp| gwt| yyh| iqr| vol| bkk| wgf| hkb| pvg| wcc| xxr| okf| nmk| ndr| occ| usg| gql| viy| dxh| uao| vrl| lej| nua| xrb| ivj| vsh| avp| pya|