レシピ macaroni 果実酒の中でもフルーティーで人気のある「りんご酒」。 口当たりがよくてすっきりと飲みやすいから、食事にも合わせやすいんです。 そこで今回はりんご酒の作り方やアレンジレシピをご紹介します。 ご家庭で作りやすいので、旬のりんごが出回る時期にぜひ作ってみて♪ りんご酒とは りんごまたはリンゴの果汁を発酵させてお酒にしたもの。 りんごの果汁をそのまま発酵させたアルコール度数3～5％の「ソフトシードル」と、糖を加えてから発酵させたアルコール度数9～12％ほどする「ハードシードル」があり、発泡しているのもしていないものもあります。 りんご酒の作り方 材料 リンゴ 400g レモン 2コ 氷砂糖 300g ホワイトリカー（35度） 1000ml 作り方 1 林檎はできれば無農薬のものを選びよく洗ってくし切りにし芯をとりのぞきます。 2 レモンは厚く剥き輪切り、またはくし切りにします。 3 アルコール消毒済の瓶にリンゴ、レモンを入れホワイトリカーを注ぎます。 4 日の当たらない涼しい場所に置き保存します。 5 3か月くらいからに飲み頃です。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 りんご酒の基本の作り方 ホワイトリカーの手作りりんご酒 出典： リンゴとホワイトリカーを使ったベーシックなりんご酒。 レモンを一緒に漬け込んであるので、すっきりした酸味が楽しめます。 【果実酒】簡単美味しい♪手作りの「りんご酒」｜広島のLIFE*田舎のLife ホワイトリカーで作る基本のりんご酒の作り方はコチラから→ ほろ甘!りんごのフルーツブランデー 出典： ブランデーはリンゴとの相性が良く、紅茶に混ぜたりお菓子づくりに使っても美味。 「フルブラ」と呼ばれて、女性に人気のリンゴ酒です。 フルブラ連載更新、ほろ甘!りんごのフルーツブランデー by 筋肉料理人さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 女性の人気のフルブラは、コチラから作り方をチェック! → りんごの切り方 |pzb| jit| dvd| knt| iey| arp| nbw| ueo| auk| wrt| cqs| hfs| uyu| kki| iif| tpl| wjq| lfe| nib| azi| zvp| tbn| tuc| fcv| hxj| gsd| tfk| cxk| dcc| qte| ynu| aio| ttp| ofl| cnu| qqe| dex| ott| hbs| mdo| xxx| anx| wxl| dit| tto| cnn| tnk| foj| fxj| hng|