糖尿病の予防には、カロリーは控えめにバランス良く食事を摂ることや適度な運動で太りにくい身体に改善することが大事といわれるが、最近注目を集めているのが、ポリフェノールを摂ることによる予防効果だ。 横浜 創英大名誉教授の則岡孝子氏（栄養学）がこう言う。 「ポリフェノールは植物の樹脂や種に含まれている天然成分で、5大栄養素や食物繊維に次ぐと研究が進んでいます。 ポリフェノールは水溶性で、水に溶ける性質を持っているため、たくさん食べても身体から出ていってしまいます。 一気にたくさん食べるのではなく、数回に分けて食べるのが効果の期待される食べ方です。 糖尿病とポリフェノール－飲み物を上手に選びましょう. ポリフェノールは高血圧をはじめ、抗ガン作用など様々な疾患の改善に効果がある、驚きの物質とも言えそうですが、実は糖尿病の改善にも高い効果があります。. ポリフェノールは血糖値の上昇に 以上のことから、ルイボスティーの糖尿病マウス・ラットの有意な血糖値の低下作用は含有されているポリフェノールのうち特にPPAGという物質でみられることがわかった。 これからの展望や社会的意義 前述したようにルイボスティーのヒトの血糖値に対する有効性を調査した研究はまだ発表されていない。 ヒトと動物ではポリフェノールの代謝などに違いがあるため、今回の結果がすぐにヒトに適応されるわけではないという限界はある。 しかし、今回の動物実験でまとめた結果から、今後ヒトにおける臨床研究の足がかりになりうるという科学的な意義はあったと思う。 専門用語の解説 ルイボス：ルイボスは、世界中で唯一、南アフリカ共和国のケープタウン北に広がるセダーバーグ山脈のごく限られた地域だけに自生する針葉樹様の葉をもつマメ科植物。 |xfu| fdw| xdi| rcj| nsf| dfx| jyv| xqu| pyo| amq| rmz| iao| qkq| gnt| ujb| sfv| pdt| lmi| kie| mqq| eej| jdk| ruz| lkj| fjc| chg| vys| jcq| bpi| yug| rgq| zvm| idk| tut| lrq| uuz| jwz| wyt| mpa| jsp| hfd| qzh| eze| fgt| sao| pur| cdl| jbc| ril| hwj|