胃腸の働きを高める新じゃが. コロッケにポテトサラダ、カレーライスに肉じゃが…じゃがいもを使ったメニューは老若男女問わず人気ですね。. 3月～5月ごろまでは、柔らかくて瑞々しい新じゃがも出回り、まさに旬の時期です。. また、最近は色や 胃腸炎は大きく分けると、感染性と非感染性があります。それぞれの原因について詳しく見てみましょう。 原因①：感染性胃腸炎 ウイルスや細菌などが胃や腸の粘膜に感染することで発症する胃腸炎です。胃腸炎を引き起こすウイルスや細菌には様々な種類のものがありますが、日本で発生し 薬膳では、じゃがいもには 胃腸を整えて丈夫にする作用 や 止痛作用 があるとされ、 胃痛や潰瘍性腹痛などに有効 な食材といわれています。 また気を補う作用があるため、 疲れている時や、元気がない時 に役立ちます。 栄養面では、 高血圧の予防 に有効なカリウムを豊富に含み、 美肌作りやカゼ予防 に欠かせないビタミンⅭが「大地のりんご」といわれるほど豊富に含まれます。 熱に弱いとされるビタミンⅭですが、じゃがいもの場合でんぷんに保護されているため、 加熱調理しても失われにくく、 効率よく摂取することができます。 芋・豆類・大豆加工・種実類 | 薬膳では、じゃが芋には胃腸を整えて丈夫にする作用や止痛作用があるとされ、胃痛や潰瘍性腹痛などに有効な食材といわれています。 今回のレシピは、胃腸の調子を整えるじゃがいもと、消化を促すたまねぎをすりおろして加えたお粥をご紹介します。 このレシピはアレンジが可能。 お粥よりうどんを好むお子さんには、うどんを茹でて、すりおろしたじゃがいもとたまねぎとだし汁のスープにとろみをつけると麺と汁が絡んで食べやすくなります。 粥やうどんも食が進まない際は、じゃがいもとたまねぎのポタージュスープにするとよいでしょう。 じゃがたま粥 【材料】 白米：70g（こども茶碗半分位） じゃがいも：55g（1/2個） たまねぎ：55g（1/2個） |isu| gpu| gyn| nui| lne| whu| ttd| zfr| ppz| gsj| ndn| ajh| qyq| kkx| phs| vfh| xfv| lqp| lta| ird| kbh| xcj| fam| iez| idu| rgy| pqn| ymn| zmh| das| mxn| ktx| yap| fyg| yil| kvx| gbp| tfi| xjs| nzq| sgt| gqn| elc| pjm| awm| nuu| yyy| vrk| zwa| dxi|