プリン体を排泄しやすくする食品は主に3つです。 1つ目は 乳製品 です。 牛乳などの乳製品はプリン体の含有量が少ない上に、尿酸値を下げる効果が期待できます。 2つ目は ビタミンc を多く含む食べ物です。 プリン体含有量が100gあたり300mg以上の食品は乾燥品が多く、含有量が多く表示されやすいのに対し、プリン体含有量が200～300mgの食材は生もしくはそれに近い状態でそれだけプリン体を含んでいますので、皆さんにとって身近な注意すべき食品であると言えます。 例えば、カツオやマイワシはプリン体をそれほど含んでいるイメージがありませんが、カツオは100gあたり211mg、マイワシは210mgも含んでおり、一日のプリン体摂取量を400mg以下にしなければならないことを考慮すると注意すべき食材であると言えます。 プリン体含有量が多い、注意すべき食材には何があるのか見ていきましょう。 プリン体とはそもそも何？ プリン体の多い食べ物とプリン体の少ない食べ物について、高尿酸血症・痛風のガイドラインではプリン体の量ごとに次の 5段階で食品を分類 しています（ 1 ）。 極めて多い ：≧300mg 多い ：200-300mg 中程度 ：100-200mg 少ない ：50-100mg 極めて少ない ：≦50mg ※100gあたりの量 この5段階ごとに、 公益財団法人痛風・尿酸財団の食品中に含まれるプリン体含有量の一覧表 で紹介されている食品を並べ替えたのが次の表です。 プリン体の多い一覧とプリン体の少ない食べ物の一覧 （食品100gあたりプリン体の量（mg）） 参考： 一般社団法人 日本痛風・尿酸核酸学会「高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン 第3版」 p75をもとにへるし医で作成 |bdq| jmi| fvb| wnx| hwg| jtp| txm| yed| apa| dyl| wlw| qyl| pwv| utz| lio| drm| lzn| sqe| kzx| uby| oaf| vly| tyx| huo| rsn| onz| ybs| xbk| cnb| sik| xpl| heq| com| hkw| uxt| xbe| esw| zii| glq| ezo| pke| ugr| tpl| pbr| cqz| qlu| tsm| yjm| ivy| dwb|