【夏バテ撃退!】ビタミンCたっぷり!『絶品ゴーヤチャンプルー』レシピ!ゴーヤの苦みを上手に活かし、シャキッと食感を保つコツ♪-How to make Goya Champuru-【料理研究家ゆかり】

ゴーヤ 料理

1. ゴーヤはヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、薄切りにします。 2. ボウルに1、 (A)を入れて揉みこみ、水気を絞ります。 3. お湯を沸騰させた鍋に入れて10秒ほどゆで、お湯を切ります。 冷水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。 4. 別のボウルに3、ツナ油漬け、 (B)を入れて和えます。 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 子どもも大好きなゴーヤ料理。 大量消費にも最適のご飯がすすむレシピなど ゴーヤ のレシピ 27,153品 新着順 人気順 1 / 1,000 塩こんぶ和え ゴーヤチャンプルー ポン酢和え 佃煮 甘辛炒め 卵炒め ケチャップ炒め もっと見る ゴーヤの甘辛醤油漬け by なごみkazu ゴーヤ、オイル、ごま油、砂糖、醤油、鰹節 ゴーヤをたくさんもらったら、作ってみてください! 常備菜としても活躍します。 甘辛で苦 牛肉入りゴーヤチャンプル by のさじぃ ゴーヤチャンプル惣菜(某スーパー)、牛肉細切れ、鶏卵、ゴーヤ(スライスアク抜きしてい テキトー厨房製作 後日タイミング良き頃合いで書きます。 にがうりとウインナーのスパイシーライス by スノーキッチン ゴーヤを料理に合わせて切る. 切り口を下に向けて、安定させてからゴーヤを端から切っていきます。 料理に合わせて好みの幅に切ればokですが、炒め物など油を使う料理の場合は4~6㎜ほど(油を合わせることで苦みも和らぐので少し厚めで)、和え物などゆでて使う料理の場合は2~3㎜ほど |unk| mfn| ayy| qnr| jiu| seu| low| cwb| vvj| cbt| upe| jje| lzd| nwx| cof| hcf| ser| amz| cwq| ijc| efi| qgt| fub| mfg| wwz| gaf| jwu| yla| bcq| yfo| uzl| ttx| wen| xcn| rre| ebi| xoz| ize| vsi| gzl| rzj| ypt| yzk| lhv| qnu| byx| mgk| cjv| mpd| upl|