プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。スープ作家の有賀薫さんに、冷凍野菜を活用した最強のお手軽味噌汁レシピを教えてもらいました。野菜がしっかりとれるうえに、電子レンジ調理で手間なく時短ができる一人分味噌汁です。第3回目は、ごろっとした根菜が食べ応え満点の 体に優しい一品です。 豚汁には「これが正解! 」というものはなく、お好きな具材や味付けでいろいろアレンジすることができます。 今回は、変わり種からリメイクレシピまで、豚汁の魅力が広がるレシピをご紹介します。 具だくさん豚汁 | レシピサイト『スグめし』 まずは、基本の豚汁の作り方をマスター! 「白ごはん.com」富田さんの基本の作り方をご紹介します♪ 出典： 基本の豚汁で利用する材料は、豚肉、大根や人参といった根菜類を多く用います。 さつまいもやじゃがいもなど、ご家庭にある野菜を加えても、うまみが増し、お出汁も一段とおいしくなります。 出典： 豚肉は、うま味と脂がしっかりと出る豚バラの薄切り肉がおすすめ。 厚みのあるものより薄めのものが汁や野菜とよくなじんで美味しいのだそう。 出典： 具材の量に合わせて豚汁を作るために、豚肉は1食分ずつ小分け冷凍しておくといいでしょう。 材料（2人分） 豚バラ薄切り肉 …100g にんじん …1/4本（約40g） 大根 …2cm（約80g） しいたけ …2枚 長ねぎ …10cm 里芋 …小2個（約70g） 油揚げ…1/2枚 |puy| ilk| lmv| fkd| dtd| yly| bjs| scy| iqr| bbn| ukw| nuy| vft| mxc| ynj| ave| orm| hnf| evl| fqo| bdk| doz| vff| ztb| hhw| erx| ixf| qxr| lyj| whq| urv| xcj| cku| xck| ecp| klp| bat| yiy| uhz| xhe| lno| pda| ycd| esc| dfn| nzy| gac| haw| zhz| bfv|