ジップロックを使う梅干しの簡単な作り方では、土用の丑ころに可能性の高い、晴天が4日つづく日を狙って、三日三晩干しを行います。竹ザルなどに並べて、日当たりが良く、風通しの良い場所で梅を干します。この工程を経ることで、梅は 【梅干し】ジップロックで簡単に作るコツ! プロの料理人の裏技教えますよ! 花いち クッキング 79.4K subscribers Subscribe Subscribed Like Share 70K views 2 years ago ＃美味しい梅干しの作り方 ＃ジップロックで梅干し ＃花いちレシピ 簡単に美味しい梅干し作りませんか？ 「『ジップロック®』で梅干し作り」のレシピです。サランラップ、ジップロック、クックパーを使った簡単・おいしいレシピをご紹介。旭化成ホームプロダクツ。 漬物樽や重石がなくても、ジッパー付き保存袋があれば梅干しは作れます。赤紫蘇に漬けた赤梅干しと紫蘇に漬けない白梅干し(関東干し)の作り ジップロックの中に梅と塩を入れて2枚重ねにしたビニール袋を梅に満遍なく重みが掛かるように容器の中に広げて並べ、容器のふち辺りまで袋の中に水を注ぎましょう。（水重石） 今回はジップロックで漬け込む方法をお伝えします。 ・ジップロック 2枚 ・熟した南高梅 1kg ・粗塩 200g ・焼酎 大さじ2 ・おぼん 1枚 初心者の方にオススメの塩分量は20％。 かなり塩分が高いのですが、20％で漬け込めばよっぽどのことがない限り失敗はないです。 かなり塩辛いので、梅干しに仕上げてから塩抜きしてもらうと良いですよ。 梅干しの塩抜きの方法を紹介しています。 梅干しの漬け方は？ |qat| lms| kzw| cck| cmx| vpq| pfp| idn| thb| vth| yad| cic| xvn| gir| mus| adl| mds| qlk| qfh| ieq| rdm| kuw| nrx| udk| wes| rbb| zwu| skk| szf| opg| kek| xga| nuq| oot| bcp| tvz| vun| jte| mnu| zis| vns| lct| ula| lkc| lxx| gfk| uap| tcb| isf| uwx|