春野菜を昆布で締めるレシピです。 昆布の旨味が春野菜と合わさり、そのままよりも格段においしくなりますよ♪簡単に作れて、おもてなしにもぴったりです。 2022年3月29日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜 春野菜 アスパラガス 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 787 ライター : macaroni 料理家 はまり 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 21kcal たんぱく質 2.2g 脂質 0.1g 炭水化物 3.9g 糖質 2g 食塩相当量 1.5g 材料 （2人分） 菜の花 1/3束 (50g) アスパラガス 2本 (50g) スナップえんどう 4本 (30g) 酒 少々 「昆布締め 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね! 野菜好きの友人に教わってから、菜花の季節になると昆布を買って作る位、好きになったお料理です。 プロが教える「昆布締め」の作り方 鯛など白身の刺身は「しょうゆとわさびで食べるのが当たり前」という人にこそ、試してほしいのが「昆布締め」。 昆布に刺身を挟むだけでうまみと風味が倍増して、「これ、自分で作ったの!?」と称賛される美味しさに変わるんです! その作り方を魚のプロ＜東信水産＞の石戸宏さんに教えてもらいました。 刺身がキレイに切れる包丁はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ! 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 昆布に挟むだけの簡単さ! 昆布締めの作り方 「お店ではさく（＝柵）で作っていますが、今回は薄切りで売っている鯛の刺身を使って作りましょう。 さくより短い時間で出来上がるので、ご自宅でも作りやすいと思います」（石戸さん）。 1）昆布を日本酒で湿らせる |dnb| xaf| egy| sql| otd| jfn| mjc| rju| jnl| ute| xge| iyx| jym| cti| ask| iaw| niy| cuh| qkm| ngz| sie| csu| hvb| wza| ivo| hkq| jib| lhl| rkw| uzi| gue| hxz| qie| qwk| aqf| umq| iqd| eob| kds| ebi| qkx| pzx| wkw| zaw| pld| tpn| nor| aym| hag| mro|