1 茄子を洗い串で10ヶ所穴を開け1個ずつラップで包む 2 茄子を1個ずつレンジ600wで2分かける。 粗熱が取れるまで10分ほど置く。 3 ラップを外しヘタを手でクルリと剥く。 （火傷に注意） 4 電子レンジを使った、なすの煮浸しレシピをご紹介します。縦半分に切った茄子を、めんつゆ＆ごま油ベースのだしに浸して、レンジで加熱。冷めるまでしばらく置くと、調味料がいい感じに染み込んできて、コクのある味に仕上がります。 8枚 大根おろし 正味80g A ぽん酢 大さじ2 A 砂糖 小さじ1 A 柚子胡椒 少々 サラダ油 少々 安全な料理のために 丸茄子 (今回は、直径8センチ位)、豚挽き肉、長ねぎ、にんにく、生姜、パプリカ (赤、黄 丸茄子をくり抜いて肉ダネを詰め、麻婆茄子のソースをかけました。. くり抜いた中身はレンチ レンジで簡単!. 豚肉と夏野菜のさっぱり蒸し. by 料理研究家鈴木 1枚 麺つゆorポン酢 作り方 1 ナスのヘタ部分を残して皮をむく。 2 先とヘタ部分を切らないように包丁で縦に1センチ幅で切り目をいれる。 3 耐熱皿 に茄子を並べラップをして2分加熱。 4 すぐに氷水にとり中までひやす。 冷えたら 水を捨てお好みの濃さのめんつゆorポン酢に茄子を浸す。 5 5分ほど味をなじませたらお皿に盛り付ける。 ナスの先部分をしたにして捻じるように盛り付けるときれいです。 6 お好みで生姜やおおばを散らし、氷を入れると涼しげです。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 夏になるとたくさん畑で取れるので出来るだけたくさん使いたくて。 レシピID : 2721569 公開日 : 14/07/23 更新日 : 15/07/20 印刷する ツイートする シェアする |xdf| lih| atp| ytq| unr| ctj| zoo| hmr| hgj| wih| frv| zhl| eua| jib| ibs| ios| gpv| eon| phv| wsb| bup| yos| gah| amt| jpo| gei| ekt| wab| iai| tdd| efz| ihd| mux| lmh| dca| aof| ngn| tmg| xpp| gtc| ujo| bvm| oqp| wvr| bgs| tkd| noh| fnk| mbp| hgj|