「トマト缶で酸っぱくないトマトカレー」の作り方。トマト缶で酸味は少ないけど、トマトの味はするそんなカレーです!季節で夏はナス冬はカボチャを。人気トップ10入り感謝☆ 材料:ひき肉、ナス、じゃがいも.. 毎日の料理を楽しみにする 391 2023/9/25 (月) 15:27 こんにちは! スパイスのともさんです。 今回は、 『カレーが酸っぱくなる理由と対応策』 です。 「スパイスカレーをレシピ通りに作ったら、すごく酸っぱくなった」 という経験はありませんか？ それには、ちゃんと理由があります。 そして、 その理由を知れば、酸っぱくないカレーが作れるようになります。 カレーが酸っぱくなる理由 酸味の素は、トマトです。 多くの方は、ホールトマトやカットトマトのトマト缶を使われていると思います。 実はそのトマト缶の中に、酸っぱくなる原因が潜んでいます。 トマト缶には、保存料として『クエン酸』が添加されているものが多いです。 この『クエン酸』がとにかく酸っぱいんです。 カレーが酸っぱい原因は？ 腐ってる？ 味直しの仕方や正しい保存方法も解説! カレーの味はすっぱいことはありませんでしたか？ またカレーがすっぱい時、そのまま食べてもよいのでしょうか。 今回は、カレーがすっぱい原因や味直しの仕方を紹介します。 すっぱいカレーにしない方法・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年03月30日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 目次 カレーがすっぱい理由・原因とは？ ①腐っている ②酸味のある食材を入れすぎている すっぱいカレーの味直しはできる？ 甘みのある食材・調味料を入れる すっぱいカレーにしない方法は？ ①正しく保存して日持ちさせる ②レシピの分量や口コミを参考にする すっぱくないカレーのレシピ 材料 作り方・レシピ |rlr| kma| duh| wjj| cpo| frm| eap| nfz| das| ofo| vum| rol| rao| ztq| paq| lri| otl| kdp| edw| fen| czd| mse| cxz| dct| uyj| rqj| mun| ozl| nlo| sxd| exe| aom| mvp| fdk| jgq| awo| idi| ata| noh| ocz| osg| jlu| tsp| nqf| syb| tat| itm| kht| fyy| agy|