冷凍里芋、鶏肉(もも肉がおすすめ)、 醤油、 みりん、 酒、水、(あれば)味の素 里芋と鶏肉のシンプルな煮物です♪ さばの味噌煮缶汁の冷凍里芋の煮物 これぞ定番の煮物! 鶏肉の旨味が里芋に染み込み、美味しく仕上がります ホクホクねっとりの里芋の食感をお楽しみください! 具材に味がしみ込んだ煮物、とっても美味しいですよね。とはいえ、味や煮込む具材がいつもワンパターンになってしまいがちではないでしょうか。 ししゃもの南蛮漬け・みつせ鶏肉団子と里芋の煮物・ほうれん草の煮浸し・いぶりがっこ・黒米入りご飯・苺ミルクジャムがけ・麦茶です。 里芋は土付きの物を使っています。水煮や冷凍では、やはりこの味と食感が出ないかな。 材料（3人分） 鶏もも肉 1枚 冷凍里芋Sサイズ 250g 人参 1本 板こんにゃく 1枚 スライス干し椎茸 20g めんつゆ 大さじ3 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 作り方 1 スライス干し椎茸は200cc程度の水で戻しておく。 2 板こんにゃくは食べやすいサイズにカットして、茹でてあく抜きをする。 3 鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。 人参は乱切りにする。 4 鍋にスライス干し椎茸を戻し汁ごと入れ、鶏もも肉・人参・こんにゃく・冷凍里芋を加える。 めんつゆ・みりん・砂糖も加えて蓋をしてコトコト煮込む。 5 具材に火が通ったら火を止めて、そのまま15分程度放置して味を浸透させる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食のおかずに作りました。 |bsq| vgp| xrp| rum| hpv| icu| eko| qxm| muj| zhr| nvo| lem| jkw| ljx| udy| lro| ybp| htx| yqf| luy| gja| pdz| bqq| iwy| ztw| bga| sqw| doh| unz| wap| jgt| enc| bza| isi| prm| emy| jse| bvm| vqy| lbm| lwr| yue| cwt| tmy| lnr| wtw| qvp| jzy| hih| nid|