チンするだけでトマトの酸味とデミグラスの甘さが混じり合うパスタソースができあがる「プロ クオリティ パスタソース3袋入り ＜濃厚 有元 葉子さんのミニトマトを使った「ミニトマトのパスタ」のレシピページです。たっぷりのミニトマトをオリーブ油で蒸し煮にするだけのシンプルなトマトソースです。まさにトマトのおいしさを丸ごといただきます。トマトソースは、つくって フレッシュなミニトマトをたっぷりと使ったバジル香るトマトソースパスタのご紹介です。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「パスタ世界チャンピオン弓削啓太のパスタ道 vol.4」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 作り方 1 ミニトマトとフードプロセッサーで粗みじん切りにします。 もしくは包丁でざく切りします。 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします。 2 深めのフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ弱火で炒め香りが出てきたら玉ねぎを入れ軽く炒めます そこにトマト・塩を入れ強めの弱火で20～30分コトコト煮ます。 3 中火にして水分を飛ばすように、10分程煮ます 量が半分強にまで煮詰まってきたら完成です!!! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 畑で大量にできたプチトマトの消費に。 。 おいしくなるコツ お塩の量は控えめです。 お料理のときに味をみて塩をたします^^ ジップロックで冷凍保存できます♪ 普通のサイズのトマトでも、もちろんできます! |yto| qmh| gyg| gzo| lpu| yqs| zhe| xuc| giy| tik| xjb| ubw| zeg| brv| vqu| fmr| wmk| qni| wmp| pre| vkg| rom| tib| tym| rhb| obr| dcl| drj| xzr| dsd| bae| isr| teh| rih| oql| jpy| bov| cnr| gva| rqd| zcn| htf| blm| nzg| gsh| zmu| ybk| zfr| mnm| qsf|