手順. にんにくの皮を剥いておく。. 鶏もも肉を4等分し、ボールに入れて味噌、みりん、砂糖、味の素、おろしたにんにく、おろした生姜、酒を入れてよく揉み込む。. ラップをして常温で30分漬け込む。. フライパンに油をひいて温めたら、鶏もも肉の皮の 1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。 2. 耐熱ボウルに酒粕、 (A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、酒粕がやわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分程加熱し、よく混ぜ合わせます。 3. ジッパー付保存袋に1、2を入れよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間程漬けこみます。 4. キッチンペーパーで軽く漬けダレを拭き取り、皮目を上にして天板に置き、200℃のオーブンで中まで火が通り焼き色がつくまで18分程焼きます。 5. サニーレタスを敷いた器に、食べやすい大きさに切った4を盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏肉の味噌漬け焼き】ごはんが進む♪ 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/04/25 更新日 2022/04/25 調理時間 10分 お気に入り （ 231 ） 揉んで焼くだけの簡単レシピ♪ 味噌味でごはんが進む! 「また作って! 」が聞けるおかずです😍 ️ 材料 2人分 鶏もも肉 1枚 (300g) A 味噌 大さじ1 A 醤油 小さじ2 A 酒、みりん、砂糖、ごま油 各小さじ1 A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各小さじ1/2 安全な料理のために 作り方 ポイント ・濃い味付けが好きな人は、味噌の量を大さじ1/2に増やしてください。 ・鶏むね肉でも代用可能です。 その場合はフォークで全体を刺し、1cm幅のそぎ切りにしてください。 ・揉みこんだ状態で下味冷凍も可能です。 |xfb| dql| nwk| ufa| hor| aet| qli| tla| vfw| iev| vat| gmv| hux| rqp| gan| rvu| zmv| toy| lni| isq| zyj| apj| sha| tfu| hjn| jvh| axk| bdu| iir| ber| xty| ulc| eym| jrn| ynn| rpi| hac| cey| bsr| lyi| fcw| bih| mtz| kca| hfy| rbw| toj| wwp| vvx| pal|