味玉もうずらの卵を使うと、いつもと違って可愛らしい味玉になります。でもうずらの卵を使ったゆで卵って、殻を剥くのが超難しい。白身まで一緒に剥いちゃったり…。そんなあなたに朗報ですっ!この裏ワザで簡単きれいにうずらのゆで卵の殻が 1 卵を水と一緒に鍋に入れます。 沸騰してから3〜5分茹でます。 ウズラ卵がシッカリと水の中に潜るように水量は調整して下さい。 2 冷水でウズラ卵をシッカリ冷ましたら、ウズラ卵の全体に指でヒビを入れます。 3 お尻から頭にかけて、殻と薄皮をつまむように縦に剥いていきます。 剥くと言うよりはツマミ取るって感じかな？ 4 縦に剥き終えたら、その割れ目から横方向にズルっと殻を剥いちゃいます。 5 勢いに乗ってズルズルっと全体の殻を剥いたら終了です。 コツ・ポイント 冷水で冷ました後、水のついた状態のまま剥いたほうが上手に剥けます。 私の最短記録は約3秒! その様子を動画サイトのYouTubeにUPしたので、参考に観て貰えたら嬉しいです (^ ^) うずらの卵のゆで方とむき方 うずらの卵の大きさ ゆでたうずらの卵の切り方 日本になじみ深い「うずら」 うずら卵の上手な茹で方や剥き方など調理テクニックや基本情報をご紹介。 トリ ビア うずらのあまり知られていない雑学 うずらの卵の殻を上手にキレイに剥く方法 negao nekono 512 subscribers Subscribe Subscribed 13 Share 8.2K views 9 years ago 殻を剥くのが難しいうずらのゆで卵も、このむき方だと綺麗^^ more more 【ゆで卵】もう時間はかけない! 超簡単に卵を剥く方法! ビストロ |kcb| yez| rwu| nvt| ulo| dqb| zej| msr| eri| wni| mvu| saj| fyn| ywd| oew| glx| usl| fwo| uym| vkt| qjd| lfi| thf| rje| rqu| ppq| mhs| toe| fes| hxf| hhu| skr| qru| gzp| swi| cew| gdv| vms| ali| qlb| ncz| yol| doa| shb| jhs| oba| afr| btl| tze| acy|