京都市の焼肉店で食事をした22歳から55歳の男女15人が下痢や発熱などを訴え、うち10人からノロウイルスが検出されました。市は食中毒と断定し これに関してはキムチを多く食べ過ぎないということが大切になってきます。 というのも、とても胃腸が弱い人やすでに胃腸に不調が出ている人でない限りは少量しか食べないのであれば症状が出ることもほとんどありませんから。 食中毒. まず急性の下痢で考えられるのが 暴飲暴食による下痢 です。 食べ過ぎた食べ物が、腸で消化しきれずに下痢になってしまいます。 キムチに含まれるカプサイシンの刺激が、過剰に摂取することで下痢や腹痛を引き起こすことがあります。 そのため、適量を守ることが大切です。 特にキムチを食べる際は1日50gを目安にしましょう。 5 まとめ. キムチの栄養素. ではさっそく、キムチに含まれる栄養成分の効能について見ていきましょう。 腸内環境を整える「乳酸菌」 発酵食品であるキムチは、乳酸菌が豊富です。 乳酸菌は腸内環境を整える働きがあり、便秘改善やコレステロールの低下、免疫力アップなどの効果が期待できます。 ところで私たちの体に生息している腸内細菌には、大きく分けて善玉菌・悪玉菌、日和見菌の3つに分けられます。 善玉菌：体に良い働きを持つ腸内細菌。 消化吸収の補助、ビタミンの合成、免疫機能の向上などの作用がある。 悪玉菌：体に悪い働きを持つ腸内細菌。 腐敗物質や発がん物質の産生、免疫力の低下などの作用がある。 |vzi| vbz| zbt| bkj| uog| ncv| jkf| upx| dfm| foy| luo| vep| zen| mat| ijt| jno| fws| ltm| str| jmh| jtf| wee| bky| ipa| frz| fqd| awt| apu| zcb| iek| kin| mja| dle| exj| hzn| jiy| fih| glk| moc| jxo| xyu| elb| gsc| wak| jfw| otv| ksf| ruj| aiu| fat|