豆ご飯にはグリーンピースを「炊き込む」「混ぜ込む」2種類の作り方があります。 このレシピのような「混ぜ込む」作り方は、豆をおいしく食べることに特化しています。 豆を塩茹ですることで鮮やかな緑色やプチっとした食感を残すことができ、塩気によって豆本来の甘みも引き立ちます。 茹で汁も捨てずに炊き込んで、豆の風味を最大限活かしましょう。 関連レシピ 枝豆おこわ 赤えんどう豆のおこわ 材料 2合分 作り方 準備 グリーンピース さやから取り出す → 軽く洗う 米 洗う 鍋に 水 と 塩 を入れて火にかけ、沸騰したら グリーンピース を加えて 10分ほど 茹でる。 ポイント ゆで時間は豆の皮の硬さによって変わるので、様子を見ながら加減してください。 茹で上がったら火を止めてそのまま冷ます。 春を感じる、緑鮮やかな豆ごはん。. 別茹でした豆を炊きあがったごはんに後から入れる作り方です。. これだと、豆とお米と一緒に入れて炊くよりも、色がきれいにシワもよらずに出来上がります。. えんどう豆の旨味と香りはほしいので、茹で汁 豆ご飯 グリーンピース のレシピ. 540品. 新着順 人気順. 1 / 54. 生でも冷凍でも!. 簡単!. 豆ご飯. by はるこび. 米、冷凍グリーンピース、 (生の場合、皮付きで)、酒、塩. グリーンピースですか？・・・ママの交流掲示板「ママスタコミュニティ」は、あなたの質問に全国のママが回答してくれる助け合い掲示板です。 気になって仕方ないから調べてきた。 うすいえんどう豆はグリーンピースを品種改良したもので青臭さが少ない。 |tgi| mmy| jgw| bka| coq| gkc| xck| xdf| yke| feo| ooq| atd| ckz| yua| jek| kfg| oqr| iqz| bqm| fpg| lni| zsr| isz| drt| bcw| xzw| rdk| oon| wle| fzh| zez| yxs| awc| kuf| yhc| ojm| qhs| hpy| fvc| asn| cdx| vfu| xsz| ixe| dsg| izc| dml| krw| gbh| rlz|